Frikadellen mit Quark

Von tegi

ohne Brötchen

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Zutaten

750 g Rinderhack
250 g Quark
1-2 EL Majoran
Salz
Pfeffer
3 Eier
2-3 EL Öl

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten (bis auf das Öl) gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Aus dem Fleischteig Frikadellen formen und in heissem Öl anbraten.

Dazu Salat.

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