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Zutaten
- 750 g Rinderhack
- 250 g Quark
- 1-2 EL Majoran
- Salz
- Pfeffer
- 3 Eier
- 2-3 EL Öl
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten (bis auf das Öl) gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Aus dem Fleischteig Frikadellen formen und in heissem Öl anbraten.
Dazu Salat.
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