Rezepte für Labskaus - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rollmops, Lachs mit Gemüse, Lachsterrine im Glas, Pizza mit Räucherlachs, Matjes Happen, Räucherlachs und Kartoffeln
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Labskaus Rezepte
Labskaus
Von Schnulli1992
Kartoffeln mit Schale gar kochen, pellen und beiseite stellen
- 2 Dosen Corned Beef
- 400g Kartoffeln
- Eier
- 1 Glas Rote-Bete-Kugeln
- 1 Glas Saure Gurken
- 1 EL Gemüsebrühe
Test: Wenn Du mindestens 7 dieser Gerichte kennst, kommst Du aus dem Norden
Labskaus, Krabbenbrötchen, Räucheraal, der Norden hat kulinarisch einiges zu bieten. Die wenigsten Menschen kennen die folgenden Gerichte. Es sei denn, ihr kommt aus Schleswig-Holstein, Mecklenburg Vorpommern, Nord-Niedersachsen, Hamburg oder Bremen:
Labskaus
Von unimalow
Die Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln kochen
- 750 g Kartoffeln
- 1 Dose Corned Beef
- 1 Glas Gewürzgurken
- 1 Glas Rote Beete
- 1 Glas Rollmöpse
- 2 Zwiebeln
- 8 Eier
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
Quiz: Wisst ihr, zu welchem Bundesland diese 16 Gerichte gehören?
Grünkohl mit Pinkel, Sauerbraten, Currywurst, ... Einige Gerichte sind einfach emblematisch für ihre Region oder sogar ein ganzes Bundesland. Testet euer kulinarisches Wissen und ordnet die folgenden 16 Gerichte dem richtigen Bundesland zu. Los geht's...
Labskaus
Von Moehrchen79
Kartoffeln zusammen mit Zwiebeln kochen und dann stampfen
- Corned Beef
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Gewürzgurken
- Salz
- Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!