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Leckere Rezepte für Pizza mit Räucherlachs - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Räucherlachs

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Pizza mit Räucherlachs Rezepte

Von

Den Ofen auf 250 Grad vorheizen (Umluft 225 Grad)

  • 1 Zwiebel
  • 1 Packung fertiger Pizzateig
  • 1-2 El Olivenöl
  • 1/2 Bund Dill
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 250 g Creme fraiche
  • schwarzer Pfeffer
  • 300 g RäucherLachs (in dünnen Scheiben)
  • 2 El Keta-Kaviar
  • 100 g Jarlsberg-Käse (gerieben)
4.1/5 (27 Bewertung)

Weihnachten ist nicht mehr lange hin und ihr überlegt schon, was ihr die Feiertage über zaubern möchtet? Braten ist euch zu langweilig? Dann solltet ihr unbedingt dieses Rezept probieren, das gleichzeitig exotisch-frisch und festlich-edel ist!

Von

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca

  • Für den Teig:
  • 45 g Weizenmehl, Type 405
  • 45 g Weizenmehl (Vollkorn-)
  • 6 g Hefe, frisch
  • 3 EL Wasser, lauwarm
  • 1/4 TL Zucker
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • Für den Belag:
  • 2 EL Tomate(n) (Pizza-), aus der Dose
  • 20 g Schinken (Lachs-), in dünnen Scheiben
  • 1/4 Zwiebel(n), gewürfelt
  • 125 g Hüttenkäse, fettarm
  • Schnittlauch, gehackt
  • Basilikum, gehackt
  • Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver
2.8/5 (32 Bewertung)

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Fettarme Pizza Räucherlachs Pizza