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Leckere Rezepte mit Räucherlachs - 10 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Räucherlachs Rezepte

Von

Räucherlachs lässt sich herrlich für festliche Aperitife verwenden

  • 200g Räucherlachs der Graved Lachs
  • 2 (400g) Packungen Frischkäse
  • 1 EL saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Meerrettich
  • frischer Dill
4.9/5 (214 Bewertung)

Von

Der perfekte Picknicksnack mit Lachs. Die mini Croque-Monsieurs sind super Fingerfood, das überall mit hingenommen werden kann.

218 mal geteilt

Von

Eine edle Vorspeise, für das Weihnachtsmenü oder jedes andere festliche Mahl

  • 200g Räucherlachs
  • 1reife Mango
  • 1 halbe Gurke
  • 1TL CHiliflocken
  • 1 rote Zwiebel
  • 2EL Sojasauce
5/5 (179 Bewertung)

Von

Super einfaches Rezept für die nächste Feier. So gelingt das Party-Buffet!

198 mal geteilt

Von

Die üppige Vitamin-D-Portion aus dem Lachs hält nicht nur Knochen und Zähne stabil, sondern stärkt auch die Mus...

  • 150 g Sushi-Reis
  • 150 g Räucherlachs (in dünnen Scheiben)
  • 2 TL Wasabi-Paste
  • 60 ml Sojasauce
  • 30 g Sushi-Ingwer (Glas)
4.4/5 (88 Bewertung)

Von

Diese Nudeln sind ein go-to Gericht wenn es schnell gehen muss

  • 500 g Tagliatelle
  • ich nehme frische aus dem Kühlregal
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • gepresst
  • 100-150g getrocknete Tomaten
  • eingelegt
  • gewürfelt
  • 2 EL Schnittlauch
  • klein gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 150 g Räucherlachs
  • gewürfelt
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • frisch gepresst
  • Salz und Pfeffer
  • Parmesankäse
4/5 (62 Bewertung)

Von

Diese leckere Gericht wird ohne viel Aufwand zubereitet!!!

  • 500 g frische Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 g Räucherlachs in Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 125 g Doppelrahmfrischkäse (evtl. mit Kräutern)
  • 125 g Schlagsahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • frische Kräuter
  • 200 ml Wasser
4/5 (60 Bewertung)

Von

Pfannkuchen: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca

  • Pfannkuchen:
  • 50 g Mehl
  • 75 ml Milch
  • 1 Eier
  • Prise Salz
  • 1 kleiner Bund Bärlauch
  • 150 g Quark
  • 1 EL Mineralwasser
  • einige Salatblätter (Kopf- oder Friseesalat)
  • 1 Packung Räucherlachs
  • etwas Zitronenschale
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Muskat
4.2/5 (25 Bewertung)

Von

Den Backofen auf ungefähr 200°C vorheizen und das vorher in ca 1 cm dicke Scheiben geschnittene Ciabatta-Brot gol...

  • 300 g Schär Ciabatta Rustica
  • 400 g Räucherlachs
  • 100 g Frischkäse (13 % Fett)
  • 25 g frischer Meerrettich
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • ½ Bund Dill
  • 1 Esslöffel süßer Senf
  • 2 Esslöffel Öl
  • Pfeffer und Salz zum Würzen
  • ½ Zitronen
3.4/5 (51 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 250 Grad vorheizen (Umluft 225 Grad)

  • 1 Zwiebel
  • 1 Packung fertiger Pizzateig
  • 1-2 El Olivenöl
  • 1/2 Bund Dill
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 250 g Creme fraiche
  • schwarzer Pfeffer
  • 300 g RäucherLachs (in dünnen Scheiben)
  • 2 El Keta-Kaviar
  • 100 g Jarlsberg-Käse (gerieben)
4.1/5 (27 Bewertung)

Von

Den Lachs und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden

  • 200 gr Räucherlachs
  • 1 Mozzarella
  • 3 Eier
  • Ein Schuss Olivenöl
  • 150 gr Mehl
  • 125 ml Milch
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (32 Bewertung)

Von

Backofen auf 200 C vorheizen

  • 200 g Weizenmehl
  • 125 g kalte Butter
  • 1 Eigelb
  • 2 EL kaltes Wasser
  • 3 Fenchelknollen (à ca. 175 g)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 100 ml Weißwein
  • 200 g Mini-Roma-Tomaten
  • 2 Eier
  • 250 ml Sahne
  • 100 g Fol Epi von der Käsetheke
  • Salz
  • Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • 1 Becher Crème légère (150 g)
  • 2 EL fein geschnittener Dill
  • 125 g Räucherlachs in Scheiben
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1860 kcal 445
  • Eiweiß: 15 g
  • Fett: 32 g
  • Kohlenhydrate: 23 g
0/5 (0 Bewertung)

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