Räucherlachssalat mit Mango
Von Kaykay91
Eine edle Vorspeise, für das Weihnachtsmenü oder jedes andere festliche Mahl. Die Kombination aus Räucherlachs und Mango ist einzigartig und harmoniert perfekt. Die Chilliflocken runden das ganze Rezept ab und geben den letzten "Schliff".
Zutaten
- 200g Räucherlachs
- 1reife Mango
- 1 halbe Gurke
- 1TL CHiliflocken
- 1 rote Zwiebel
- 2EL Sojasauce
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Lachs in Streifen schneiden und die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Gurke in Scheibchen und die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Dann die Chiliflocken darüber geben.
Schritt 2
Zum Schluss alles etwas mit Sojasauce beträufeln und schmecken lassen.
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