Leckere Rezepte für Finger Food - 205 Rezepte

Finger Food bezeichnet Essen, das so zubereitet ist, dass man es mit den Fingern und am besten mit einem Bissen essen kann. Bei der Zubereitung von Finger Food sind uns keine Grenzen gesetzt: Blätterteigtörtchen, Pesto- oder Käsestangen, vegane Dips, Chips mit Dips oder herzhafte Muffins - es gibt viele sehr leckere Rezeptideen für ausgefallenes Finger Food.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.

Zutaten

150 g Zucker
150 g weiche Butter
3 Eier
1 TL Backpulver
180 g Milch
190 g geschmolzene Schokolade
4 Birnen
eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

Backofen auf 180° C vorheizen.
Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
Die Birnen schälen.
Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
35 Minuten bei 180° C backen.
Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

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Top Rezept

Blätterteigtörtchen mit Fetakäse

Von Miriam

Rezept bewerten 4/5 (609 Bewertung)

unserLiebling 1 Foto

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

1 Blätterteig aus dem Kühlfach
2 Fetakäse
frischer Basilikum
1 Eigelb
Olivenöl
Cupcake-Backform

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Ganz schnell und einfach gemacht, kommen diese herzhaften Törtchen besonders gut an beim Picknick oder Buffet oder...

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200 gr Schmelzkäse (z.B. Scheibletten)
200 gr Chesterkäse (z.B. Scheibletten)
200 gr Gouda
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4.1/5 (807 Bewertung)

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125 g Mehl
8 cl warmes Wasser
7g frische Hefe
1/2TL Salz
1/2 TLZucker
½ EL Olivenöl
Für die Füllung:
1 Kugel Mozzarella (Büffelmozzarella ist noch besser)
3 EL Frischer Ziegenkäse
Parmesan nach Belieben (Ich mag es mit viel Parmesan)
Kräuter der Provence

4.7/5 (444 Bewertung)

Mit ein paar köstlichen Snacks den Ball ins Rollen bringen ...

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Karotten-Röllchen

unserLiebling

Von Miriam

Diese Karotten-Röllchen sind die absoluten Hingucker und eignen sich ideal als Aperitif oder als Fingerfood

3-4 möglichst große Karotten
50g Mascarpone
50g Kräuterquark
Kräuter nach Belieben (frisch/getrocknet)
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Holzspießchen o. Zahnstocher

4.4/5 (388 Bewertung)

Parmesan-Chips mit Guacamole

unserLiebling

Von Miriam

Ein origineller Snack, der den gar nicht mal großen Aufwand allemal wert ist

PARMESAN-CHIPS
1 Eiweiß
30g weiche Butter
30g Mehl
30g frisch geriebener Parmesankäse
einige Sesamkörner
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
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GUACAMOLE
2 reife Avocados
1 Limone
1 Knoblauchzehe
einige Tropfen Chilisauce/Hot sauce
1 Bund frischen Koriander
2 EL Schmand
Salz

4.9/5 (321 Bewertung)

11 Snacks & Tricks, um das Mittagstief zu überstehen

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