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Schmackhafte Fast food Rezepte - 26 Rezepte

Selbst gemachtes Fast Food ist zwar nicht mehr wirklich 'Fast', dafür schmeckt es aber oftmals noch besser. Es kann auf die Qualität der Zutaten geachtet werden und die Zusammenstellung individuell gestaltet werden. Was gibt es also herrlicheres  als selbstgemachtes Fast Food? Entdecke hier schmackhafte Rezepte...

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Top Rezept

Von camayaa

Rezept bewerten 4.3/5 (19 Bewertung)
Big Kahuna Burger 1 Foto
Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

  • 1 Burgerbrötchen
  • 80g Rinderhack
  • etwas Teriyaki-Sauce
  • etwasL Grillgewürz
  • 1 Bacon-Scheibe
  • 1 Scheibe Monterey Jack Käse
  • 1 Ananas-Scheibe
  • einige Gewürzgurkenscheiben
  • fein geschnitten
  • einige Tomatenscheiben
  • (nach Belieben rote Zwiebelringe
  • Blatt Salat)
  • Koriander-Mayonnaise:
  • etwas Mayonnaise
  • Spritzer Chilisauce
  • etwas frischen Koriander
  • fein gehackt
  • Ketchup-Sauce:
  • Ketchup und zu gleichem Anteil braunen Zucker
  • etwas Dijon-Senf

Rezept anschauen

Ketchup-Sauce zubereiten: Alle Zutaten in einem Topf bei niedriger Temperatur erhitzen bis der Zucker karamellisie...

Am besten bewertete Fast food Rezepte

Von lilian

Die Geschichte der Hot Dogs ist umstritten

  • Hot-Dog-Brötchen:
  • 430g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL brauner Zucker
  • 20g Frische Hefe
  • 2 Eier
  • 30 g Butter
  • 12 cl Milch
  • Optional:
  • Mohn oder Sesam
  • Hot-Dog-Belag:
  • 6 Wienerwürstchen
  • Senf
  • Ketchup
  • 1 Zwiebel
  • 6 Blätter Salat
5/5 (325 Bewertung)

Würzig-cremig und gleichzeitig frisch und knackig: unser perfektes Sommersandwich.

Von mehl.julia

Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden (möglichst gleich groß!)

  • 500g große Kartoffeln
  • Salz
  • Rosmarin
  • Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl
4.9/5 (230 Bewertung)

Schluss mit Dosenravioli! Mit diesen 3 schnellen und leckeren Rezepten bringt ihr etwas Abwechslung auf den Pappteller! Sie eignen sich perfekt für ein Camping-Wochenende am See und sind sehr einfach und mit wenigen Hilfsmitteln zu machen!

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Vorab die Zwiebeln in Scheiben schneiden und die Ringer herausdrücken

  • 500g Hackfleisch (Rind)
  • 1 Packung Bacon-Streifen
  • 2 rote Zwiebeln
  • 4 große Salatblätter (z.B. Kopfsalat)
  • 1 Tomate
  • 100 g Cheddar
  • 4 Hamburger-Brötchen
  • BBQ-Sauce
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Butter
4/5 (290 Bewertung)

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Eine kleine Warnung aber vorab: Bevor ihr weiter lest, stellt sicher, dass ihr gerade nicht auf Diät seid

  • ca. 400 g Rinder-Minutensteaks
  • 1 Packung Schmelzkäsescheiben
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 4 Baquettbrötchen
  • Tiefkühlpommes
  • 1 Glas Cheesedip (für Nachos).
4.8/5 (134 Bewertung)

Wie oft wurde uns eingebläut, die Zuckerbombe Ketchup sei schlecht für unsere Gesundheit...Doch jetzt hat die rote Tomatensauce sogar Forscher verblüfft.

Von jonasbauer97

Hack, Speck, Zwiebel und Barbecuesoße vermischen, in Scheiben formen und grillen

  • 500 g Rinderhack
  • 100 g Frühstücksspeck
  • kroß gebraten und zerkrümelt
  • 1 kl. feinstgehackte Zwiebel
  • 4 EL Barbecue-Soße
  • Toppings nach Geschmack: Tomaten
  • Gurken
  • Salat
  • 4 Hamburger-Brötchen
3.9/5 (89 Bewertung)

Von Food and Blood, Food and Blood

Alle Zutaten pürieren, Masse abschmecken, Bulette formen und in Öl anbraten

  • 100g gekochte Kichererbsen
  • 50g Zwiebel
  • 30g Tofu
  • 10g Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkorn)
  • 1 TL Öl
  • Knoblauch
  • Spritzer Zitronensaft
  • Koriander
  • Salz
4.4/5 (48 Bewertung)

Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz

Gesundes Fast Food bzw. Fast BBQ, das hat man in nicht mal 30 Minuten mit diesem leckeren vegetarischen Burger geza...

  • 1 Brötchen
  • Halloumi
  • Zuchini
  • Aubergine
  • Salat
  • 1 Gurke
  • Joghurt
  • Dill
  • Salz Pfeffer
  • Leinöl
  • Knoblauch
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
4.6/5 (13 Bewertung)

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Corn Dog. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4

  • 5 Würstchen
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • 80 g Maismehl
  • 60 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 25 g Zucker
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Öl
  • Holzspieße
  • Ketchup
  • Senf
3.9/5 (70 Bewertung)

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Beginnt zuerst mit den Kartoffeln, da diese am längsten brauchen

  • 350 g Hähnchenbrust-Innenfilets
  • 6 große Kartoffeln
  • 1 Ei
  • Mehl
  • Cornflakes
  • Salz und Pfeffer
  • Pflanzenöl
  • Sweet-Chili-Sauce
4.6/5 (9 Bewertung)

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Die Bulette entweder in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten oder im Ofen garen

  • 1 Hamburger-Brötchen
  • 1 Bulette/ Frikadelle
  • 1 Salatblatt
  • 1 Scheibe Schmelzkäse
  • einige Scheiben von Tomate
  • Gewürzgurke
  • einige Zwiebelringe
  • Senf
  • Ketchup
  • Hamburgersauce
3.5/5 (85 Bewertung)

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