Leckere Rezepte für amerikanische Burger - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Amerikanische Burger Rezepte

Veggie Burger mit Kichererbsen-Linsen-Süßkartoffelbratling und Guacamole

unserTipp

Von KatiàParis

Für die Bratlinge die Linsen sowie die Süßkartoffel kochen und zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Mixer...

Für die Bratlinge:
1 Karotte (geschält und geraspelt)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tasse gekochte rote Linsen
1 Dose Kichererbsen
1 mittelgroße Süßkartoffel
2 große Eier
1 Tasse kernige Haferflocken
Petersilie und Koriander
1 TL Chilipulver
1 TL Paprika
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Hafermehl (kann leicht aus Haferflocken hergestellt werden)
Für die Guacamole:
2 reife Avocados
1 Knoblauchzehe
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Naturjoghurt
Für den Belag:
4 Vollkornbrötchen
Rucolasalat
Tomaten
getrocknete Tomaten
Essiggurken
Käse (nach Geschmack aber besonders empfehlenswert sind Ziegenkäse sowie Parmesan)
verschiedene Saucen nach Belieben (Barbecue, Honig-Senf, Mayonnaise, Ketchup ...)

4.7/5 (304 Bewertung)

Top 10 exquisite Fingerfood-Rezepte

Mit diesen Fingerfood-Rezepten von Blätterteig-Häppchen bis Grissini meistert ihr den nächsten Gäste Ansturm!

3 307 mal geteilt

BBQ-Burger

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Vorab die Zwiebeln in Scheiben schneiden und die Ringer herausdrücken

500g Hackfleisch (Rind)
1 Packung Bacon-Streifen
2 rote Zwiebeln
4 große Salatblätter (z.B. Kopfsalat)
1 Tomate
100 g Cheddar
4 Hamburger-Brötchen
BBQ-Sauce
Salz und Pfeffer
etwas Butter

4/5 (302 Bewertung)

Was beim Brunchen nicht fehlen darf!

Von Elena Salvadore

HeimGourmet zeigt was bei einem gelungenen Brunch nicht fehlen darf

1 668 mal geteilt

Big Kahuna Burger

Von camayaa

Ketchup-Sauce zubereiten: Alle Zutaten in einem Topf bei niedriger Temperatur erhitzen bis der Zucker karamellisie...

1 Burgerbrötchen
80g Rinderhack
etwas Teriyaki-Sauce
etwasL Grillgewürz
1 Bacon-Scheibe
1 Scheibe Monterey Jack Käse
1 Ananas-Scheibe
einige Gewürzgurkenscheiben, fein geschnitten
einige Tomatenscheiben
(nach Belieben rote Zwiebelringe, Blatt Salat)
Koriander-Mayonnaise:
etwas Mayonnaise
Spritzer Chilisauce
etwas frischen Koriander, fein gehackt
Ketchup-Sauce:
Ketchup und zu gleichem Anteil braunen Zucker
etwas Dijon-Senf

4.3/5 (19 Bewertung)

Bacon - Cheeseburger „heart“-Emoticon Der echte Burger

unserTipp

Von sabrina-becker_85

Vorwort: Das A und O bei allen Hamburgern ist die Auswahl des richtigen Fleischs

1 kg Rindfleisch (Angus Beef oder ähnlich hochwertiges)
4 Brötchen (Hamburger Buns, Größe XL)
2 Zwiebel(n)
4 Gewürzgurke(n)
2 Tomate(n)
1 Eisbergsalat
8 Scheiben Cheddarkäse
8 Scheiben Bacon
Salz
Pfeffer, schwarzer
Senf (US style, alternativ mittelscharfer)
Ketchup
Mayonnaise

4/5 (1 Bewertung)

10 Schritte bis zum PERFEKTEN Cheeseburger

Von US: nyro

Ihr wollt wissen, wie man den perfekten Cheeseburger hinkriegt? Folgt einfach dieser simplen Schritt-für-Schritt-Anleitung und ihr werdet den Unterschied in euren Burgern sehen und schmecken!