Leckere Rezepte für amerikanische Burger - 9 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
Am besten bewertete Amerikanische Burger Rezepte
Veggie Burger mit Kichererbsen-Linsen-Süßkartoffelbratling und Guacamole
![Veggie Burger mit Kichererbsen-Linsen-Süßkartoffelbratling und Guacamole](/media/foto-16-01-15-20-57-28-jpg_crop.jpeg/tsp/veggie-burger-mit-kichererbsen-linsen-susskartoffelbratling-und-guacamole.jpg)
Von KatiàParis
Für die Bratlinge die Linsen sowie die Süßkartoffel kochen und zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Mixer...
- Für die Bratlinge:
- 1 Karotte (geschält und geraspelt)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tasse gekochte rote Linsen
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- 2 große Eier
- 1 Tasse kernige Haferflocken
- Petersilie und Koriander
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Hafermehl (kann leicht aus Haferflocken hergestellt werden)
- Für die Guacamole:
- 2 reife Avocados
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer, Olivenöl
- Naturjoghurt
- Für den Belag:
- 4 Vollkornbrötchen
- Rucolasalat
- Tomaten
- getrocknete Tomaten
- Essiggurken
- Käse (nach Geschmack aber besonders empfehlenswert sind Ziegenkäse sowie Parmesan)
- verschiedene Saucen nach Belieben (Barbecue, Honig-Senf, Mayonnaise, Ketchup ...)
Top 10 exquisite Fingerfood-Rezepte
![Top 10 exquisite Fingerfood-Rezepte](/cache/article/fotorcreated-jpg-72_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Mit diesen Fingerfood-Rezepten von Blätterteig-Häppchen bis Grissini meistert ihr den nächsten Gäste Ansturm!
BBQ-Burger
![BBQ-Burger](/media/bbq-burger1_crop.jpg/tsp/bbq-burger.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Vorab die Zwiebeln in Scheiben schneiden und die Ringer herausdrücken
- 500g Hackfleisch (Rind)
- 1 Packung Bacon-Streifen
- 2 rote Zwiebeln
- 4 große Salatblätter (z.B. Kopfsalat)
- 1 Tomate
- 100 g Cheddar
- 4 Hamburger-Brötchen
- BBQ-Sauce
- Salz und Pfeffer
- etwas Butter
Was beim Brunchen nicht fehlen darf!
![Was beim Brunchen nicht fehlen darf!](/cache/article/ogimage_668.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Elena Salvadore
HeimGourmet zeigt was bei einem gelungenen Brunch nicht fehlen darf
Big Kahuna Burger
![Big Kahuna Burger](/media/burger_crop.jpg/tsp/big-kahuna-burger.jpg)
Von camayaa
Ketchup-Sauce zubereiten: Alle Zutaten in einem Topf bei niedriger Temperatur erhitzen bis der Zucker karamellisie...
- 1 Burgerbrötchen
- 80g Rinderhack
- etwas Teriyaki-Sauce
- etwasL Grillgewürz
- 1 Bacon-Scheibe
- 1 Scheibe Monterey Jack Käse
- 1 Ananas-Scheibe
- einige Gewürzgurkenscheiben, fein geschnitten
- einige Tomatenscheiben
- (nach Belieben rote Zwiebelringe, Blatt Salat)
- Koriander-Mayonnaise:
- etwas Mayonnaise
- Spritzer Chilisauce
- etwas frischen Koriander, fein gehackt
- Ketchup-Sauce:
- Ketchup und zu gleichem Anteil braunen Zucker
- etwas Dijon-Senf
Bacon - Cheeseburger „heart“-Emoticon Der echte Burger
![Bacon - Cheeseburger „heart“-Emoticon Der echte Burger](/media/1601461_576271722458696_1451584217_n-1-jpg_crop.jpeg/tsp/bacon-cheeseburger-bdquo-heart-ldquo-emoticon-der-echte-burger.jpg)
Von sabrina-becker_85
Vorwort: Das A und O bei allen Hamburgern ist die Auswahl des richtigen Fleischs
- 1 kg Rindfleisch (Angus Beef oder ähnlich hochwertiges)
- 4 Brötchen (Hamburger Buns, Größe XL)
- 2 Zwiebel(n)
- 4 Gewürzgurke(n)
- 2 Tomate(n)
- 1 Eisbergsalat
- 8 Scheiben Cheddarkäse
- 8 Scheiben Bacon
- Salz
- Pfeffer, schwarzer
- Senf (US style, alternativ mittelscharfer)
- Ketchup
- Mayonnaise
10 Schritte bis zum PERFEKTEN Cheeseburger
![10 Schritte bis zum PERFEKTEN Cheeseburger](/cache/article/b4/da/8d/6a/capture-jpg-2_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von US: nyro
Ihr wollt wissen, wie man den perfekten Cheeseburger hinkriegt? Folgt einfach dieser simplen Schritt-für-Schritt-Anleitung und ihr werdet den Unterschied in euren Burgern sehen und schmecken!
Bacon-Hamburger
![Bacon-Hamburger](/media/baconburger_crop.jpg/tsp/bacon-hamburger.jpg)
Von jonasbauer97
Hack, Speck, Zwiebel und Barbecuesoße vermischen, in Scheiben formen und grillen
- 500 g Rinderhack
- 100 g Frühstücksspeck, kroß gebraten und zerkrümelt
- 1 kl. feinstgehackte Zwiebel
- 4 EL Barbecue-Soße
- Toppings nach Geschmack: Tomaten, Gurken, Salat
- 4 Hamburger-Brötchen
Rinderburger, besser als in jedem Fastfood Restaurant
![Rinderburger, besser als in jedem Fastfood Restaurant](/media/burger-jpg_crop.jpeg/tsp/rinderburger-besser-als-in-jedem-fastfood-restaurant.jpg)
Von dunkhero88
Das Hackfleisch mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen
- 500 Gramm Hackfleisch, Rind
- 1 El Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 EL Pfeffer
- ca. 8 Hamburgerbrötchen
- ca. 5-6 Blätter Eisbergsalat
- 2 Tomaten, reife
- ca. 8 EL Remoulade
- 5 EL Ketchup (normaler, kein Gewürzketchup)
Hähnchen-Ei-Burger
![Hähnchen-Ei-Burger](/media/chickenburger2_crop.jpg/tsp/hahnchen-ei-burger.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Das Brötchen halbieren und beide Hälften mit etwas Butter bestreichen
- 1 Vollkornbrötchen
- einige Salatblätter (z.B. Lollo-Rosso oder Kopfsalat)
- 1 kleines Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 1 kleine Zwiebel
- Ziegenkäse
- Butter
- Salz und Peffer
- Ketchup
- Orangensenfsoße
Hamburger
![Hamburger](/media/155558582_crop.jpg/tsp/hamburger.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Die Bulette entweder in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten oder im Ofen garen
- 1 Hamburger-Brötchen
- 1 Bulette/ Frikadelle
- 1 Salatblatt
- 1 Scheibe Schmelzkäse
- einige Scheiben von Tomate, Gewürzgurke
- einige Zwiebelringe
- Senf
- Ketchup
- Hamburgersauce
Gemüse-Frikadellen / Gemüse-Burger
![Gemüse-Frikadellen / Gemüse-Burger](/media/20140403_202513-1_crop.jpg/tsp/gemuse-frikadellen-gemuse-burger.jpg)
Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Den Reis in 1 Liter Gemüsebrühe kochen (ca
- 100g Reis
- 2 Eier
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 150g Reibekäse (Emmentaler)
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- Kräuter
amerikanische Burger Rezeptsammlung
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