Leckere Rezepte mit Bacon - 18 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Bacon Burger, Bacon auf amerikanische Art, Pfannengericht mit Bacon, Bacon und Kartoffeln
Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach könnt ihr sie zuhause zubereiten, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe!
Am besten bewertete Bacon Rezepte
Hähnchenfackeln mit Gorgonzola-Sauce
![Hähnchenfackeln mit Gorgonzola-Sauce](/media/hahnchenstangen-jpg_crop.jpeg/tsp/hahnchenfackeln-mit-gorgonzola-sauce.jpg)
Von Miriam
Dieses Rezept für Hähnchenfackeln mit Bacon umwickelt hat es in sich
- 3 Hähnchenbrüste
- einige Scheiben Bacon
- 150ml Weißwein (trocken)
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Petersilie
- _
- Sauce:
- 200ml Sahne
- 150g Gorgonzola
- 1 TL Maisstärke
Der nächste Brunch wird super: 14 leckere Ideen für ein warmes Frühstück
![Der nächste Brunch wird super: 14 leckere Ideen für ein warmes Frühstück](/cache/article/ab/20/db/c5/denver-omelet-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Porridge, Eier und Speck, Pancakes,... warm frühstücken hat zahlreiche Vorteile für den Organismus. Warme Frühstücke sind nicht nur leichter verdaulich als kalte und rohe, sondern auch super vielseitig und nahrhaft. Egal ob unter der Woche oder zum Brunch am Wochenende, hier kommen leckere warme Frühstücksideen:
BBQ-Burger
![BBQ-Burger](/media/bbq-burger1_crop.jpg/tsp/bbq-burger.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Vorab die Zwiebeln in Scheiben schneiden und die Ringer herausdrücken
- 500g Hackfleisch (Rind)
- 1 Packung Bacon-Streifen
- 2 rote Zwiebeln
- 4 große Salatblätter (z.B. Kopfsalat)
- 1 Tomate
- 100 g Cheddar
- 4 Hamburger-Brötchen
- BBQ-Sauce
- Salz und Pfeffer
- etwas Butter
Wunderschöne und super einfache Kartoffelrosen
Hier haben wir noch einmal unsere besten Kochvideos mit Schritt-für-Schritt-Rezepten zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Blumenkohl-Bombe
![Blumenkohl-Bombe](/media/10533606_796183307080769_427363680_o_crop.jpg/tsp/blumenkohl-bombe.jpg)
Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Einen Blumenkohl 10min kochen und anschließend abschrecken
- 1 Mittelgroßen Blumenkohl
- 700g gemischtes Hackfleisch
- 1 Brötchen
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- Semmelbrösel
- 2 Packungen Bacon
Radieschenschaumsüppchen mit Knusperbacon
![Radieschenschaumsüppchen mit Knusperbacon](/media/radieschenschaum-jpg_crop.jpeg/tsp/radieschenschaumsuppchen-mit-knusperbacon.jpg)
Von Michel_S
... locker leicht und mega lecker
- 2 Bund Radieschen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 800ml Gemüsebrühe
- 200g Frischkäse
- 1 Pck. Speck in Scheiben
- Salz
- Pfeffer
4 Frühstücksregeln, um euren Stoffwechsel zu beschleunigen und Bauchfett zu verlieren
![4 Frühstücksregeln, um euren Stoffwechsel zu beschleunigen und Bauchfett zu verlieren](/cache/article/c0/7a/6f/24/screen-shot-07-04-17-at-10-01-am.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, wisst ihr ja alle schon. Diese 4 Frühstücksregeln solltet ihr einhalten, damit ihr eueren Stoffwechsel schnell vorantreibt und gleichzeitig noch Bauchfett verliert. Zudem hilft euch ein ausgewogenes Frühstück im Laufe des Tages nicht zu viel zu naschen und euch generell nicht zu überfressen.
Nudeln mit Brokkoli-Bacon-Sauce
![Nudeln mit Brokkoli-Bacon-Sauce](/media/brokkoli-pasta_crop.jpg/tsp/nudeln-mit-brokkoli-bacon-sauce.jpg)
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Nudeln mit Brokkoli-Bacon-Sauce
- 250 g Spaghetti
- 1 Packung Bacon
- 1 Brokkoli
- 1 Becher Sahne
- 250 ml Brokkoliwasser
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
Moink Balls mit BBQ-Soße
![Moink Balls mit BBQ-Soße](/media/img_1031-1_crop.jpg/tsp/moink-balls-mit-bbq-sosse.jpg)
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Rinderhackfleischbällchen mit Speck umwickelt in rauchiger Barbecue-Soße
- Zutaten für ca. 15 Moinkballs (Reicht für max. 2 Personen, wenns nix zusätzlich gibt):
- 500 g Rinderhackfleisch
- 15 Streifen Bacon
- Gewürze
- 15 Holzspiesschen
- Zutaten für die BBQ-Sauce (ergibt ca. 1 Flasche voll):
- 250 ml Ketchup
- 120 ml Apfelessig
- 4 EL braunen Zucker
- 1 1/2 Tl Worcester-Sauce
- 1/2 TL Senfpulver
- Liquid Smoke (z.b. von Stubbs)
Cannelloni Dynamite
![Cannelloni Dynamite](/media/anhang-14-jpg_crop.jpeg/tsp/cannelloni-dynamite.jpg)
Von Fire Pit BBQ, Fire Pit BBQ
Fire Pit BBQ hat gefüllte Chilis zur nächsten Stufe gebracht
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 12 Chilis
- 12 Cannellonis
- 1/2 Zwiebel
- 48 Scheiben Bacon (4 Scheiben pro Rolle)
- 2 EL Worcester Sauce
- 2 EL Ashes of Hell RUB (oder dein Lieblingsrub)
- Le Gruyere Käse
- 2 EL BBQ Sauce
Winterlicher Feldsalat mit Bacon und Walnüssen
![Winterlicher Feldsalat mit Bacon und Walnüssen](/media/img_8255_crop.jpg/tsp/winterlicher-feldsalat-mit-bacon-und-walnussen.jpg)
Von Bettina.kr, homemade & baked
Salat waschen und gegebenenfalls von Erde etc zu befreien, abtropfen lassen
- 1 Handvoll Walnusskerne
- 1 Packung Bacon
- 1 Packung Feldsalt
- Olivenöl
- Balsamico-Essig, blanco
- Salz und Pfeffer
Kartoffel-Bacon-Spargel-Spieße mit Avocadocreme
![Kartoffel-Bacon-Spargel-Spieße mit Avocadocreme](/media/img_1342-2.jpg/tsp/kartoffel-bacon-spargel-spiesse-mit-avocadocreme.jpg)
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst schält Ihr den Spargel und die Kartoffeln und schneidet beides in mundgerechte Stücke
- 4 Stangen Spargel
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 4 Scheiben Bacon
- 1 Avocado
- Salz und Pfeffer
- Zitrone
- 4 Holzspieße
- evtl. Salat als Garnitur
Feldsalat mit Hähnchen
![Feldsalat mit Hähnchen](/media/salat-mit-h-hnchen-im-speckmantel_crop.jpg/tsp/feldsalat-mit-hahnchen.jpg)
Von genusskochen, genusskochen
Feldsalat mit Hähnchen. Entdecke unser Rezept
- 1 Hühnerbrustfilet
- 2 Scheiben Bacon
- Öl zum Anbraten
- 2 handvoll Feldsalat
- 1 Tomate
- 1/4 Salatgurke
- Für die Salatsauce:
- 2 EL saure Sahne
- 1/2 TL Senf, scharf
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Weißwein
- 1 TL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Bacon Rezeptsammlung
Weitere Bacon Rezepte
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Pasta mit Bacon-Tomatensauce
- Spaghetti
- Tomatenmark
- Bacon
- Sahne
- Zwiebel
- Cocktailtomaten
- Basilikum
- Parmesan
-
unserTipp Bacon - Cheeseburger...
- 1 kg Rindfleisch (Angus Beef oder ähnlich hochwertiges)
- 4 Brötchen (Hamburger Buns, Größe XL)
- 2 Zwiebel(n)
- 4 Gewürzgurke(n)
- 2 Tomate(n)
- 1 Eisbergsalat
- 8 Scheiben Cheddarkäse
- 8 Scheiben Bacon
- Salz
- Pfeffer, schwarzer
- Senf (US style, alternativ mittelscharfer)
- Ketchup
- Mayonnaise
-
Bacon-Hamburger
- 500 g Rinderhack
- 100 g Frühstücksspeck, kroß gebraten und zerkrümelt
- 1 kl. feinstgehackte Zwiebel
- 4 EL Barbecue-Soße
- Toppings nach Geschmack: Tomaten, Gurken, Salat
- 4 Hamburger-Brötchen
-
unserTipp Bacon-Erdnuss-Salat
- 4 Scheiben Pan carré Schär
- 2 Endiviensalatköpfe
- 2 Bund wilden Rucola
- 100 g Bacon in Streifen
- 1 Esslöffel Senf
- 40 g geröstete und gesalzene Erdnüsse
- 6 Esslöffel Olivenöl
- Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
- Balsamicoessig nach Geschmack
-
Ofenkartoffeln mit Käse-Füllung
- 4 sehr große Kartoffeln
- 150g würziger Käse (z.B. Bergkäse)
- 4 Scheiben Käse
- 8 dünne Scheiben Bacon
- 200ml saure Sahne/ Schmand
- Schnittlauch
- Rosmarin
- Salz und Pfeffer
- Prise Muskatnuss
-
Käse-Bacon-Bombe
- 500 g Rinderhackfleisch
- 4 Burger-Brötchen
- 8 Scheiben Bacon
- Gouda am Stück
- 4 Scheiben Ananas
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- Tomatenmark
- Tabasco
- Knoblauch-Sauce
- Salat
-
Salat mit überbackener Birne und...
- 2 handvoll Pflücksalat, gemischt
- 1 handvoll Rucola
- 8 Kirschtomaten
- 1/4 Stück Salatgurke
- 8 Scheiben Bacon
- 1/2 kleine Zwiebel
- 1 Birne
- etwas Gorgonzola
- Für das Dressing:
- 1 Eigelb
- 1 EL Zitronensaft
- 65 ml Öl
- 4 EL Naturjoghurt
- 50 g Blauschimmelkäse
-
Burger mit gegrillter Ananas und...
- 250 g Rinderhackfleisch
- 3 Burgerbrötchen
- 3 Blätter Salat
- 3 Scheiben Bacon
- 3 Scheiben Ananas
- 1 1/2 Scheiben Käse
- Mayo
- 1 große Zwiebel
- etwas Mehl
- 1 Ei
- etwas Bier
- Öl
- Salz und Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!