Leckere Rezepte zum Grillen - 129 Rezepte

Grillen – schon allein bei diesem Wort läuft vielen von uns das Wasser im Mund zusammen und wir denken an laue Sommerabende mit Freunden im Garten, am Fluss oder auf einer Wiese.

Das Schöne am Grillen ist, dass keiner außen vor bleibt – ob Fleischliebhaber oder Vegetarier/Veganer, und auch für Kinder ist jede Menge dabei.

Das Fleisch oder Gemüse welches auf dem Grill gebraten wird bekommt diesen besonderen Geschmack (den man mit einer Pfanne oder im Ofen einfach nicht hinbekommt!) und zusammen mit den unterschiedlichsten Beilagensalaten ist das Sommermenü schnell perfekt.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:

ZUtaten

1 Baguette
Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
Tsatsiki
Pesto Rosso
Kräuterfrischkäse
Minze
Schnittlauch
Basilikum

Zubereitung

Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
Snacken was das Zeug hält.

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Top Rezept

Gegrillte Tomaten

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 3.7/5 (61 Bewertung)

1 Foto

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Tomaten
Knoblauch
Olivenöl
grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
italienische Kräuter

Rezept anschauen

Gegrillte Tomaten. Entdecke unser Rezept

Am besten bewertete Grillen Rezepte

Marinierte Gemüsespieße

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Ketchup, Honig, Sojasauce und Salz zu einer Marinade verrühren

1 Aubergine
1 Zucchini
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
4 EL Ketchup
3 EL Honig
5 EL Sojasauce
1 TL Salz
Holzspieße

3.2/5 (124 Bewertung)

Endlich wieder nach draußen: Die 30 besten Rezepte für Gartenparty, Picknick und Co.

Mit Freunden grillen, die Nachbarn zur Gartenparty einladen und mit der Familie zum Picknick raus an den See fahren. All diese Aktivitäten an der frischen Luft, umgeben von unseren Lieben, die uns die letzten Monate verwehrt wurden, sind endlich bald wieder möglich, auch wenn die Hygiene- und Verhaltensregeln natürlich trotzdem noch eingehalten werden sollten. Wir haben 30 leckere Rezepte für euch, mit denen ihr die wiedergewonnene Freiheit gebührend feiern könnt.

Karamellisierter Ananas-Spieß

Von oda823

Diese Ananas-Spieße sind nicht nur ganz einfach und schnell gemacht, sondern schmecken zudem einfach köstlich!

300 Gramm Ananas
Saft und abgeriebene Schale einer halben Limette
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Esslöffel Kokosraspeln
etwas frische Minze

4.9/5 (331 Bewertung)

Saftige, sommerliche Halloumi Spieße mit Gemüse

Quietsch, quietsch! Halloumi hat schon eine interessante Textur. Der halbfeste, orientalische Käse macht darum ein komisches Geräusch, wenn man ihn kaut. Aber der würzige, köstliche Geschmack ist viel bemerkenswerter. Zur Grillsaison stellen wir euch ein leckeres Spieße-Rezept vor:

Frucht-Bowle

Von Cara

Banane in Stücke schneiden, dann zusammen mit den anderen Zutaten in eine große Salatschüssel geben

2l Sekt
0,75l Ginger Ale
10 EL Orangenlikör (alternativ Orangensaft)
1 Dose Mandarinen
1 Dose Ananasstücke
2 Bananen
2 Dosen Frucht-Cocktail

4.7/5 (293 Bewertung)

Gegrillter Hokkaido-Kürbis

unserLiebling

Von Alexa, Alexa's Köstlichkeiten

Hokkaido-Kürbis gegrillt, eignet sich ideal im Herbst als Beilage

Hokkaido-Kürbis
Olivenöl
Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Schinkenspeck (wahlweise)

3.6/5 (378 Bewertung)

Es lebe die Grillsaison! Die 45 besten Leckereien vom Grill

Kulinarisch gesehen hat der Sommer so einiges zu bieten! Nicht nur leckeres Saisonobst und -gemüse, sondern auch optimales Wetter, um endlich wieder den Grill anzuwerfen und mit Familie und Freunden gesellige Stunden um Rippchen und Co. zu verbringen. Damit auch ja keine Langeweile aufkommt, haben wir die 45 besten Leckereien vom Grill für euch zusammen gestellt. Von Bananen über Seitan und Popcorn bis hin zu Brot, ihr werdet überrascht sein, wie viel Abwechslung der Rost zu bieten hat.