Leckere Rezepte für Spieße als Fingerfood - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Originell: Saftiges Hüftsteak mit Kaffeekruste
Zutaten:
2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten
Am besten bewertete Spieße als Fingerfood Rezepte
Krabbenspieße
![Krabbenspieße](/media/crevettes_a_lail_et_a_lhuile_dolive-jpeg_crop.jpg/tsp/knoblauch-krabben.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Diese Krabbenspieße bieten sich nicht nur gut als Aperitif an, sondern mach sich auch als Vorspeise oder Beilage g...
- 16 Krabben
- 4 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Kartoffel-Bacon-Spargel-Spieße mit Avocadocreme
![Kartoffel-Bacon-Spargel-Spieße mit Avocadocreme](/media/img_1342-2.jpg/tsp/kartoffel-bacon-spargel-spiesse-mit-avocadocreme.jpg)
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst schält Ihr den Spargel und die Kartoffeln und schneidet beides in mundgerechte Stücke
- 4 Stangen Spargel
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 4 Scheiben Bacon
- 1 Avocado
- Salz und Pfeffer
- Zitrone
- 4 Holzspieße
- evtl. Salat als Garnitur
Mediterrane Gemüsespieße
![Mediterrane Gemüsespieße](/media/gemuesespiesse-fuer-das-barbecue_crop.jpg/tsp/mediterrane-gemusespiesse.jpg)
Von lamafi
Mediterrane Gemüsespieße
- 1 rote, grüne und gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 4 Auberginen
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
- Salz und Pfeffer
Süße Käsespieße
![Süße Käsespieße](/media/img_0210x_crop.jpg/tsp/susse-kasespiesse.jpg)
Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Den Backofen auf 180° C vorheizen
- Für den Käsekuchen ohne Boden:
- 150g Zucker
- 100g Butter oder Margarine
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingspulver
- 500g Quark
- 5g Backpulver
- Außerdem:
- Trauben
- Zahnstocher oder andere Spieße
Tomaten-Mozzarella-Spieße
![Tomaten-Mozzarella-Spieße](/media/fotolia_42623042_l_crop.jpg/tsp/tomaten-mozzarella-spiesse.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Tomaten-Mozzarella-Spieße
- Cocktailtomaten
- Mozzarella-Minikugeln
- frischen Basilikum
- weißer Balsamicoessig
- Olivenöl
- italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Holzspieße
Marinierte Gemüsespieße
![Marinierte Gemüsespieße](/media/brochettes_de_legumes_marinees_au_ketchup-jpeg_crop.jpg/tsp/marinierte-gemusespiesse.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Ketchup, Honig, Sojasauce und Salz zu einer Marinade verrühren
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 4 EL Ketchup
- 3 EL Honig
- 5 EL Sojasauce
- 1 TL Salz
- Holzspieße
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