Leckere Rezepte für herzhaftes Fingerfood - 21 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Fingerfood mit Blätterteig, herzhaftes Partygebäck, kaltes Fingerfood, Kinder Bueno, gefüllte Pizzabrötchen, herzhafte Schnecken, belegte Brötchen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.

Ihr braucht dafür:

200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.

Lasst es euch schmecken!

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Am besten bewertete Herzhaftes Fingerfood Rezepte

Herzhafter Blätterteig-Kranz

Von lilian

Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative Idee für einen Brunch

3 Blätterteige
1 Ei
3 Tomaten
1 Peperoni ( nach belieben scharf)
Schnittlauch
Petersilie
100 g geriebener Käse

3.9/5 (2167 Bewertung)

Der Klassiker fürs Partybuffet: Blätterteigschnecken mit Käse und Schinken

Von Pascale Weeks

Blätterteigschnecken sind ein Klassiker fürs Partybuffet oder Picknick. Das knusprige Fingerfood ist schnell gemacht und schmeckt fast jedem.

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Rezept für HACKFLEISCH-SCHIFFCHEN mit Blätterteig, leichtem Mozzarella und frischen Tomaten

unserTipp

Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps

Ein würziges Rezept für leckere Hackfleisch-Party-Schiffchen

1 Blätterteig Rolle
300 g Hackfleisch
4 Tomaten
1 Paprika
1 Mozzarella
1 Eigelb

3.9/5 (878 Bewertung)

Mit diesen 20 Snack-Ideen stillt ihr den kleinen Hunger eurer Kleinen

Von déborah deprez

Eure Kinder kommen nach der Schule mit Hunger nach Hause und ihr sucht schnell einen gesunden Snack? Wir haben hier die Lösung!

Karotten-Röllchen

unserLiebling

Von Miriam

Diese Karotten-Röllchen sind die absoluten Hingucker und eignen sich ideal als Aperitif oder als Fingerfood

3-4 möglichst große Karotten
50g Mascarpone
50g Kräuterquark
Kräuter nach Belieben (frisch/getrocknet)
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Holzspießchen o. Zahnstocher

4.4/5 (395 Bewertung)

Pastetchen mit Frischkäse

unserTipp

Von hexje73

Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt als kleine Vorspeise vor dem Hauptgericht

1 Packung Frischkäse (evtl Kräuter)
2 Scheiben Kochschinken
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
fertige Pastetchen

3.9/5 (315 Bewertung)

Käse Pull Apart Bread

Käse, Schnittlauch und Brot - die perfekte Schlemmkombination!

1 123 mal geteilt

Lachs-Blätterteigtaschen

Von lunse

Lachs-Blätterteigtaschen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Vorspeise oder Fingerfood

1 Packung TK Blätterteig
200 g geräucherter Lachs
200 g Kräuterfrischkäse
eventuell 1 Knoblauchzehe
1 Eigelb zum Bestreichen

4.7/5 (257 Bewertung)

Herzhafte Schnecken nach amerikanischem Vorbild

Von Sanna, Sannas Hexenküche

Tolles Fingerfood oder einfach nur Snack

Teig:
360 g Mehl
1 1/4 TL Salz
1 TL Backpulver
2 TL Trockenhefe (alternativ 20 g frische Hefe siehe Anmerkungen)
130 g kalte Butter
1 Becher saure Sahne (in einem Meßbecher mit Milch auf 250 ml auffüllen und verrühren)
Füllung:
200 g Bauchspeck in Würfeln
1 Zwiebel klein gewürfelt
schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
150 g Frischkäse natur
100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)