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Herzhafte Rezepte - 44 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Herzhafte Rezepte

Von

Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative idee für einen Brunch

  • 3 Blätterteige
  • 1 Ei
  • 2 Speckstreifen
  • 3 Tomaten
  • 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • 1 Packung Reibekäse
3.9/5 (1929 Bewertung)

Von

Es existieren unfassbar viel Rezepte für Gerichte mit Blätterteig. Dieser mehrlagige Teig aus Mehl und Salz wird sowohl für salzige, als auch süße Gerich

1 051 mal geteilt

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Diese herzhaften niedlichen Gugl sind der Hit bei jedem Aperitif und auf jedem Buffet

  • Guglhupf:
  • 250g Mehl
  • 8g frische Hefe
  • 2 Eier
  • 100g Butter
  • 100g eingelegte Tomaten
  • 60g schwarze Oliven
  • entkernt
  • 1 TL Salz
  • Mini-Guglhupf-Form
  • Dip:
  • 150ml Schlagsahne
  • 50g Roquefort o. anderen Käse
  • 1 Msp. Salz
4.7/5 (352 Bewertung)

Von

Diese knusprigen Parmesanstangen sind schnelle eingerollt, gebacken und weggeknuspert. Perfekt zum Aperetif oder beim Fernsehabend mit Freunden.

2 624 mal geteilt

Von

Spinat-Feta-Lasagne. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 186 Mitgliedern

  • Lasagneblätter
  • 1/2kg Spinat
  • 1 Pk Reibekäse
  • 1 Pk Fetakäse
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
4.5/5 (353 Bewertung)

Von

Diese Mini-Pizza wird der wahre Renner sein, wenn du leckeres Finger-Food für einen Geburtstag oder eine andere Fe...

  • 1 Dose Brötchen
  • 1 Pck Tomatensuppe Pulver
  • 1 Becher Creme Fraich
  • 50g geriebener Käse
4.8/5 (320 Bewertung)

Keinen Bock mehr auf Nutella und Salami? Kein Problem! Wir haben für euch 12 fix gemachte, aber super leckere Brotkombinationen im Petto, damit ihr aus der grauen Alltagsroutine rauskommt!

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Mit Schinken und Käse oder einer anderen Füllung

  • Für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 150 ml Wasser
  • lauwarmes
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g Hefe
  • frische
  • Für die Füllung:
  • 150 g Kochschinken
  • dünn geschnitten
  • 200 g Käse
  • (Gouda)
  • dünn geschnitten
  • Zum Bestreichen:
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • frisch gemahlen
  • je eine Prise
  • 1 TL Basilikum
  • gerebelt
  • 1 TL Majoran
  • gerebelt
  • 1 TL Oregano
  • gerebelt
  • evtl. Parmesan
4/5 (377 Bewertung)

Von

Pikante Waffeln mit Röstzwiebeln

  • 150 g Butter
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 200 ml Milch
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Salz und Pfeffer
4.9/5 (280 Bewertung)

Von

Für jede Gelegenheit ein Blickfang: Egal ob süß für eine Kaffeerunde mit den besten Freunden oder auch herzhaft

  • •300 g lauwarmes Wasser
  • •15 g Hefe
  • •30 g Zucker
  • •500 g Mehl
  • •Prise Salz
  • •100 g weiße Kuvertüre
  • •100 g gehackte Pistazien (oder andere Nüsse)
  • •1-2 EL Milch
  • •Zimt-Zucker nach Belieben
5/5 (263 Bewertung)

Von

Die super alternative für Alle, die keine süße Torten mögen

  • Brot
  • 750 g Mehl
  • 1 Eßl Zucker
  • 1 TL Salz
  • 50 g Hefe
  • 500 ml Milch
  • 1 Ei
  • ½ Tasse Öl
  • Füllung:
  • Schinken
  • roh und gekocht
  • Remoulade
  • Gurke
  • Käse
  • Ei
  • Tomatenaufstrich
  • Garnierung:
  • gekochte Eier
  • Minimozarella
  • Kirschtomaten
  • Gurke
  • Petersilie
  • Salami ...
4/5 (338 Bewertung)

Von

Für die Füllung Frischkäse, kleingehackte Zwiebel und Knoblauchzehe mit dem Speck vermischen, bis eine cremige K...

  • - 1 Pck. Blätterteig
  • - 150g Speckwürfel
  • - 100g Frischkäse - light
  • - 1 kleine Zwiebel
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - 1 Eigelb
  • - 2 EL Milch
  • - Oregano
  • - Salz und Pfeffer
5/5 (237 Bewertung)

Von

Dieser herzhafte Kuchen aus dem Becher zählt zu den absoluten Express-Rezepten und ist daher das ideale Mittagesse

  • 1 Ei
  • 5 EL Mehl
  • 3 EL Reibekäse
  • 1TL (gestrichen) Backpulver
  • 1TL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
4.6/5 (241 Bewertung)

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