Leckere Rezepte für kaltes Fingerfood - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Stilvolles Fingerfood: LACHS-SPINAT-RÖLLCHEN mit Frischkäse - der Hit auf jeder Party

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125g Räucherlachs
120g Spinat
100g Doppelrahm- Frischkäse
2 Eier
1/2 Bund Dill
Salz und Pfeffer
Prise Muskat
etwas Zitronensaft

4.6/5 (450 Bewertung)

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Tarator Salat - dt. kalte Gurkensuppe als Salat

Von Doricicas_Blog, Doricicas

Knoblauchzehen schälen und zusammen mit etwas Salz in eine Schüssel geben

2-4 Knoblauchzehen
1 ganze Gurke
250 - 500g Magerquark
1 Schnapsglas Milch
Salz und Kräuter

5/5 (2 Bewertung)

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Blumenkohl Fingerfood mit Dip

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Leckerer Blumenkohl Fingerfood Snack aus dem Backofen mit leckerem Dip dazu

400g Blumenkohl
50g Haferschrot oder Semmelbrösel
100g geriebener Käse
2 Eier
1-2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Chili
100g Naturjoghurt
Petersilie
Spritzer Zitrone

4.4/5 (5 Bewertung)

Salmorejo – kalte Tomatensuppe mit Knoblauchöl

unserTipp

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker

Salmorejo ist eine spanische Suppe aus Andalusien

Knoblauchöl
100ml Rapsöl
2-3 Knoblauchzehen
Tomatensuppe
250g altbackenes Weissbrot
1 kg reife Tomaten
4-6 EL Olivenöl
2-3 EL Sherryessig
Salz
Pfeffer
4 Eier
50g Jamón Serrano (Serranoschinken)
etwas Thymian zur Garnitur

3.9/5 (43 Bewertung)

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Das neue Jahr begrüßen wir mit einer großen Party, Feuerwerk und jeder Menge Alkohol. Um an Neujahr nicht komplett durchzuhängen, gibt es hier 20 einfache Tipps:

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