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Rezepte für Saucen zum Grillen - 4 Rezepte

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Am besten bewertete Saucen zum Grillen Rezepte

Von

Brrr...Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne

  • 2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch
  • oder Lachs)
  • 2 Fenchelknollen
  • 1 Schalotte
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Cayenne Pfeffer
  • 2 Grapefruits
  • 3 El Honig
  • 3 EL Sesamsamen
  • ca. 1,5 cm Ingwer
  • kleingehackt
  • 2 EL frischer Basilikum
  • gehackt
4.1/5 (53 Bewertung)

Sie gelten als wahre Wunderwaffe für alle Ernährungs-Muffel! Wir stellen euch die leckersten Rezepte für den Mixer vor!

4 620 mal geteilt

Von

Zuerst mischt ihr euch den Rub (Würzmischung) für die Ribs zusammen

  • 4 Babybacks (Kotelettschälrippchen)
  • Für den Rub:
  • 2 EL grobes Meersalz
  • 2 EL Paprikapulver Edelsüss
  • 4 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Chilipulver
  • 2 TL Senfpulver
  • 2 TL gemahlener Pfeffer Schwarz
  • Für die BBQ-Sauce:
  • 100 ml Ketchup
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 TL Liquid-Smoke (Raucharoma)
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 2 TL Senfpulver
4.2/5 (36 Bewertung)

Von

für Pute, Schwein und Rind

  • 12 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 6 Esslöffel Ketchup (ich nehm gerne Gewürzketchup)
  • 3 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
  • etwas Salz und Pfeffer
3.8/5 (41 Bewertung)

Von

Alles miteinander mischen, gut verühren, kaltstellen evtl

  • 1 großer Becher Joghurt (3,5 %)
  • 1 Becher Schmand
  • Petersilie
  • Schnittlauch klein gehackt
  • 2-4 Knoblauchzehen gepresst (Anzahl der Knoblauchzehen je nach Geschmack)
  • Salz
3.5/5 (17 Bewertung)

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