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Rezepte für Saucen zum Grillen - 4 Rezepte

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Am besten bewertete Saucen zum Grillen Rezepte

Von

Zuerst mischt ihr euch den Rub (Würzmischung) für die Ribs zusammen

  • 4 Babybacks (Kotelettschälrippchen)
  • Für den Rub:
  • 2 EL grobes Meersalz
  • 2 EL Paprikapulver Edelsüss
  • 4 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Chilipulver
  • 2 TL Senfpulver
  • 2 TL gemahlener Pfeffer Schwarz
  • Für die BBQ-Sauce:
  • 100 ml Ketchup
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 TL Liquid-Smoke (Raucharoma)
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 2 TL Senfpulver
4.2/5 (36 Bewertung)

Verleiht euren Lieblingssaucen mit nur wenigen Zutaten eine besondere Note. Ihr werdet nicht glauben, wie raffiniert das Ergebnis ist.

Von

Brrr...Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne

  • 2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch, oder Lachs)
  • 2 Fenchelknollen
  • 1 Schalotte
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Cayenne Pfeffer
  • 2 Grapefruits
  • 3 El Honig
  • 3 EL Sesamsamen
  • ca. 1,5 cm Ingwer, kleingehackt
  • 2 EL frischer Basilikum, gehackt
4.1/5 (57 Bewertung)

Sie gelten als wahre Wunderwaffe für alle Ernährungs-Muffel! Wir stellen euch die leckersten Rezepte für den Mixer vor!

4 620 mal geteilt

Von

für Pute, Schwein und Rind

  • 12 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 6 Esslöffel Ketchup (ich nehm gerne Gewürzketchup)
  • 3 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
  • etwas Salz und Pfeffer
3.8/5 (42 Bewertung)

Von

Alles miteinander mischen, gut verühren, kaltstellen evtl

  • 1 großer Becher Joghurt (3,5 %)
  • 1 Becher Schmand
  • Petersilie, Schnittlauch klein gehackt
  • 2-4 Knoblauchzehen gepresst (Anzahl der Knoblauchzehen je nach Geschmack)
  • Salz
3.5/5 (17 Bewertung)

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