Leckere Rezepte für ein Rumpsteak mit Kräuterbutter - 3 Rezepte
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Rindersteak mit Zitronen-Pesto an italienischem Ofengemüse

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Super leckere Kombination
- Für die Steaks:
- • 4 Rindersteaks á 200 g
- • Öl
- • etwas Salz
- • etwas Pfeffer
- Für das Zitronenpesto:
- • 3 Bund Basilikum
- • 2 Knoblauchzehen
- • 30 g Pinienkerne
- • 30 g Parmesan
- • 1 Bio-Zitrone
- • 150 ml Olivenöl
- • etwas Salz
- Für das Ofengemüse:
- • 1 kleine Aubergine
- • 1 Zucchino
- • 150 g Cocktailtomaten
- • 3 EL Olivenöl
- • 2 Zweige Rosmarin
- • 1 TL Salz
- • etwas Pfeffer
Rinderhüftsteak mit Guinness Stout-Senfsauce

Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Schnelles und einfaches Rezept mit einer sensationellen Senfsauce
- 4 Teelöffel grobkörniger Senf
- 4 Rinderhüft-Steaks
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Mehl
- 1 große Knoblauchzehe
- 150 ml Rinder- oder Fleischbrühe
- 150 ml Guiness Stout
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Salz
- Zucker
Rindersteak mit Kohlrabipüree und Rucolasalat

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst bereitet ihr die Zitronen-Meerettich-Butter zu, da diese eine kurze Zeit in die Tiefkühltruhe muss
- 3 Rindersteaks (á ca. 150 - 200 g)
- 1/4 Päckchen Butter
- 1 Zitrone
- 1 Stück frischen Meerettich (ca.3-4 cm)
- 1 große Kohlrabi
- Rucola
- Himbeeren
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paprikachips
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