Leckere Rezepte für schnelle und einfache Saucen - 9 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten für Avocado auf Toast:
- 1 Avocado
- 2 Scheiben geröstetes Brot
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Fetakäse
- Frühlingszwiebel
Am besten bewertete Schnelle und einfache Saucen Rezepte
Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce

Von Maeuseli
Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250g braune Champignons
- 150g Gorgonzola
- 1 Becher Creme fraiche Kräuter
- Milch oder Sahne
- 100ml Weißwein
- Öl
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie
Schnelles Pastagericht

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen
- Rigatoni für 2 Personen
- 2 Schallotten
- stückige Tomaten mit Basilikum
- Tomatenmark
- 1/3 Becher Sahne
- 2EL grünes Pesto
- guter Parmesan
- gutes Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)
Schweizer Thonsauce

Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept für eine Schweizer Thonsauce
- 2 frische Eigelb
- 2 Teelöffel milder Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Thunfisch
- 2 Esslöffel Balsamicoessig
- 2 Esslöffel Basilikumblätter
- frischgemahlener
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- 150 ml Olivenöl
- Worcestershiresauce
- 2 Esslöffel Petersilie
Rinderhüftsteak mit Guinness Stout-Senfsauce

Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Schnelles und einfaches Rezept mit einer sensationellen Senfsauce
- 4 Teelöffel grobkörniger Senf
- 4 Rinderhüft-Steaks
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Mehl
- 1 große Knoblauchzehe
- 150 ml Rinder- oder Fleischbrühe
- 150 ml Guiness Stout
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Salz
- Zucker
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

Von Daim
Köstliches Gericht wenn Gäste kommen
- 500 g Schweinefilet
- 2 EL Butterschmalz
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 200 g Schlagsahne
- 150 ml Fleischbrühe
- instant
- 50 ml Gemüsebrühe
- instant
- 100 ml Milch
- 1 kl. Glas Weißwein
- trocken oder Weinbrand
- 2 EL Balsamico
- dunkel
- 1 TL Pfeffer
- grüner aus dem Glas
- grob zerdrückt
- 5 Körner Piment
- gemahlen
- etwas Mehl
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 1 Prise Zucker
- Paprikapulver
- edelsüß
- evtl. Saucenbinder oder 1 - 2 Eigelb zum Andicken
Lachs mit Pinienkernen und Champagnerschaum Sauce

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Es ist eigentlich ein sehr elegantes Menue, aber es ist extrem einfach und eignet sich deshalb sehr gut fuer ein sc...
- 1 ganze Lachsseite von ca 1 kg
- mit Haut
- 2 Zitronen
- Butterflocken
- Salz und Pfeffer
- evt etwas Dill
- Fuer die Sauce:
- 20 g Butter
- 100 ml Champagner
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 150 g Pinienkerne
- 1/2 Bund Basilikum
- gehackt
Alex' Schmandsauce

Von JudithKlein
sehr einfach & schnell, als Dip geeignet
- 1 Becher Schmand
- 1 Pck. Salat-Fix
- Milch
Tomatensauce mit Rotwein

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich sie noch verkochen kann, bevor ich...
- Fuer ca 800 ml Sauce:
- 1 kg reife Tomaten
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Basilikum
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200 ml Rotwein
- Salz und Pfeffer
- Rosmarin
- Oregano
- Paprika
- Chiliflocken
- etwas Olivenoel
- 20 g Butter
- etwas Wasser
Spaghetti mit Tomatensauce

Von viennasdelight, Vienna's Delight
Der Klassiker unter den Basics
- 500g Spaghetti
- 500ml passierte Tomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian
- Oregan
- Basilikum
- Salz und Pfeffer zum Würzen
schnelle und einfache Saucen Rezeptsammlung
-
einfache und schnelle Reisgerichte (32)
-
einfache und schnelle Torten zum Geburtstag (30)
-
einfache und schnelle Schokoladenkuchen (17)
-
schnelle und einfache Hauptgerichte (15)
-
einfache und schnelle Nudelgerichte (13)
-
einfache und schnelle Weihnachtsessen (11)
-
einfache und schnelle Hauptgerichte (8)
-
schnelle und einfache Weihnachtsplätzchen (8)
-
einfache und schnelle Weihnachts (8)
-
einfache und schnelle Aufläufe (7)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!