Leckere Rezepte mit Senf - 28 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Dressing mit Honig und Senf, Bärlauchsenf, Senf-Dressing, Dijon-Senf, Ketchup
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.
Am besten bewertete Senf Rezepte
Senf-Kaninchen
Von Schachtelhalm
Der Clou dieses Kaninchenrezeptes liegt darin, dass Kaninchen in mehrere Stücke zu teilen
- 1 küchenfertiges Kaninchen
- Gewürzgürkchen
- etwas Speck
- 1/2l Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- Senf, mittelscharf
- Salz, Pfeffer
- Fett zum Anbraten
Russische Eier: 10 originelle Rezepte für den Ei-Klassiker
Von Marie-Rose
Russische Eier sind gerade zur Osterzeit eine beliebte Vorspeise. Entdeckt hier 10 leckere Füllungen für Russische Eier:
Senfeier
unserTipp
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Leckere Kindheitserinnerung
- eine halbe Zwiebel
- 1 EL Butter
- 1 gestrichener EL Mehl
- 250 ml Gemüsebrühe
- 300 ml Milch
- 4 Eier
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 EL körniger Senf
- Salz, Pfeffer
- Zucker
- Zitronensaft
- 1 Beet Kresse
- Schnittlauch
Abnehmen trotz Kohlenhydrate durch die Kartoffel-Diät?
Kartoffel-Fans können aufatmen! Denn die beliebte Knolle ist in Wahrheit nicht so schlecht für den Körper wie der Ruf besagt.
ORIGINALREZEPT für Eier in SENF-SAUCE mit weichen Pellkartoffeln! HAUSMANNSKOST wie von Mutti!
Von Tanja0606
Eier in Senfsoße. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4/5, bewertet von 60 Mitgliedern
- 100 gr Speck gewürfelt
- 1 Zwiebel gehackt
- 4 Esslöffel Öl
- 3 Esslöffel Mehl
- 800 ml Wasser kalt
- 0.5 Glas Senf mittelscharf
- 1 Teelöffel Zucker
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle weiß
- 2 Esslöffel Schnittlauch
- 8 Eier
Hähnchen Wraps mit Honig-Senf-Sauce
Von towin89
Hähnchen Wraps mit Honig-Senf-Sauce
- 350g Hähnchenbrust
- 2 Tomaten
- einige Blätter Eisbergsalat
- 50g Rucola
- 1 Paprika, gelb
- 100g Senf
- 30g Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1EL Wasser
- 1EL Olivenöl
- 1EL Balsamicoessig
- 1EL Tomatenketchup
- Thymian
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
Na sowas: KETCHUP ist DOCH gesund!!
Wie oft wurde uns eingebläut, die Zuckerbombe Ketchup sei schlecht für unsere Gesundheit...Doch jetzt hat die rote Tomatensauce sogar Forscher verblüfft.
Backpflaume im Speckmantel
Von Ognom
Backpflaumen im Speckmantel eignen sich perfekt als kleiner Apéritif-Happen
- 1 Pkg. Backpflaumen
- 1 Tube mittelscharfer Senf
- 1 Pkg. geräucherter Schinken in Scheiben
- Feigensenfsoße oder süßer Senf
- 1 Gläschen Bärlauchpesto
- Pfeffer, Salz, Zahnstocher
Rinderhüftsteak mit Guinness Stout-Senfsauce
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Schnelles und einfaches Rezept mit einer sensationellen Senfsauce
- 4 Teelöffel grobkörniger Senf
- 4 Rinderhüft-Steaks
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Mehl
- 1 große Knoblauchzehe
- 150 ml Rinder- oder Fleischbrühe
- 150 ml Guiness Stout
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Salz
- Zucker
Quiche mit Dijon-Senf
unserTipp
Von oda823
Als erstes wird der Backofen auf 210 Grad vorgeheizt
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Scheiben Schinken
- 200 Gramm geriebener Käse
- 4-5 Esslöffel beliebigen Dijon-Senf
- 200 Milliliter Sahne
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer
Rind mit Honig-Senf-Glasur
Rind mit Honig-Senf-Glasur
- 4 Rinder-Tornedos (kleine Steaks)
- 1 EL Öl
- 2 TL frisch geriebener Ingwer
- 2 gepresste Knoblauchzehen
- ½ Tasse Rinderbrühe
- 1/3 Tasse Honig
- 2 TL frisch geschnittener Koriander
- 1 TL scharfer Senf
- 1 TL Sojasauce
Eier in Senfsoße -Thermomix
Von Charly2
Eier in Senfsoße sind ein beliebtes und traditionelles Rezept aus Deutschland
- 2 EL Senf
- 2 EL Mehl
- 650g Kartoffeln
- 1/2l Gemüsebrühe
- 6 große Eier
- etwas Milch
- etwas Salz und Pfeffer
- Dillspitzen
Indisches Railway Mutton Curry
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Ein tolles, aber auch aufwendiges indisches Curry
- 1 kg Hammelfleisch (alternativ Rindfleisch)
- 5 Teelöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
- 5 Teelöffel Senföl
- 250g Quark
- 2 Teelöffel rotes Chilipulver
- 0,5 Teelöffel Kurkuma-Pulver
- 2 große Zwiebeln, fein geschnitten
- 1 große Tomate, pürriert
- 2 große Kartoffeln, halbiert
- 4 Kardamomsamen
- 2 Zimtstangen
- 4 Gewürznelken
- 0,25 Teelöffel Muskatnuß
- 2 Lorbeerblätter
- 1,5 Teelöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
- warmes Wasser
- Salz
- Pfeffer
Senf Rezeptsammlung
Weitere Senf Rezepte
-
Filet Stroganoff mit schottischem...
- 500 gr Rinderfilet
- 100 gr Butter
- 200 g saure Sahne (Schmand)
- 1 Esslöffel Bärlauchsenf oder Knoblauchsenf
- 2 große Tomaten
- 1 große Zwiebel
- 500 gr Champignons
- 2 Gewürzgurken
- Salz
- Pfeffer
-
Medaillons mit Dijon-Honig-Kruste
- 500g Brokkoli
- Salz, Pfeffer
- 5 Schalotten oder 2 kleine Zwiebeln
- 600g Schweinefilet oder gleich Schweinemedaillons
- 8 Scheiben Frühstücksspeck
- 1 EL Öl
- 1 EL Honig
- 150ml Weißwein oder Brühe
- 200g Creme fraiche
- 1 EL Dijonsenf
- 1 EL süßer Senf
- 2 EL Butter
- 2 Scheiben Toast
- 1 TL Kräuter der Provence
-
Schweizer Thonsauce
- 2 frische Eigelb
- 2 Teelöffel milder Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Thunfisch
- 2 Esslöffel Balsamicoessig
- 2 Esslöffel Basilikumblätter
- frischgemahlener, schwarzer Pfeffer
- Salz
- 150 ml Olivenöl
- Worcestershiresauce
- 2 Esslöffel Petersilie
-
Hähnchen mit Senfkruste
- 1 ganzes Huhn
- 3 TL scharfen Senf
- Kräuter der Provence
-
bangers and mush
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 8 große Würste
- 700 g mehlig kochende Kartoffeln
- 2 Äpfel (am besten der Sorte Cox)
- 1 rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
- 1 Teelöffel mehl
- 150 ml Rotwein
- 1 Teelöffel grobkörniger Senf
- 1 Esslöffel Worcestershire Sauce
- 50 g Butter
- 50 ml Milch
-
Putenbraten mit...
- 800g Putenbrust
- Salz
- Pfeffer
- Bratöl
- 2 EL Aprikosenmarmelade
- 2 EL Senf
- 1/8 l Weißwein
- 1/8 l Sahne
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Senfeier
- 10 Eier
- 2 Zwiebeln
- 80 g Margarine
- 80 g Mehl
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 4 EL Senf (mittelscharf)
- Salz und Pfeffer
- 10 kl. Kartoffeln
- Muskat
- Butter
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Indische Knoblauch-Ingwer-Paste
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Koriander, gemahlen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- 5-6 Pfefferkörner
- 7-8 Chilischoten, getrocknet
- 5 Knoblauchzehen
- 5 cm Ingwer, frisch
- 2 Teelöffel rotes Chilipulver
- 2 Teelöffel Senföl
- Zucker
-
Kartoffel Senf Suppe
- 800 g Kartoffeln (festkochend),
- 1/2 rote Chilli,
- 1 Bund Frühlingszwiebeln,
- 2 El Öl,
- 1,25 l Gemüsebrühe,
- 100g Creme fraiche,
- 1-2 El Senf,
- 2 El Dill (gehackt),
- 150 g klein geschnittener Räucherlachs,
- Salz, Pfeffer
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Gemischter Salat mit Honig-Senf...
- 2 Beutel gemischte Blattsalate verzehrfertig (nach Geschmack)
- 1/2 rote Paprikaschote
- 1/2 gelbe Paprikaschote
- 1/2 Bund Radieschen
- 1/2 Salatgurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Packung Fetakäse
- 1/2 Tasse Dijon Senf
- 1/2 Tasse flüssigen Bienenhonig
- 2 Eßl braunen Zucker
- 3 Eßl Sesamöl
- 2 Eßl Apfelessig (alternativ Rotweinessig)
- 2 Eßl Limettensaft
- Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
- 1 Eßl Olivenöl
- 1 Tasse Sonnenblumenkerne
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Dijon-Senf-Sauce
- 2 EL Butter
- 3 Schalotten
- 90 ml Weißwein
- 90 ml Fischfond
- 180 ml Sahne
- 4 EL Dijon- Senf
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Kross gebratenes Lachsfilet mit...
- ca. 500 g Kartofell
- 1 Eigelb
- 2 El Öl
- 1 TL Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Zucker
- ca. 2 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Cocktailtomaten
- Tomatengewürz
- Dill
- Senf
- 2,5 EL Honig
- 100 ml Gemüsebrühe
- 250 g Lachsfilet
- 1 EL Mehl
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!