Ausgefallene Rezepte mit Eiern - 59 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Mittagessen mit Ei, Kartoffeln mit Ei, Weizenmehl, Dotter, Kuhmilch, Eiweiß
Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines Bourbon Sours. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Am besten bewertete Eiern Rezepte
Strammer Max

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Strammer Max. Entdecke unser Rezept
- einige Scheiben Brot
- etwas Butter
- Eier (1 pro Portion)
- Speck
- geräuchert
- Salz und Pfeffer
Kürbisgnocchi mit Morbier-Käse

Ein originelles Rezept mit einer köstlich-aromatischen Käsesauce! Schritt für Schritt erklärt...
Beschwipste Smileys bzw. Eier

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Schon beim Anblick zaubern sie ein Lächeln auf die Lippen und auch geschmacklich dürfen sie auf keinem Plätzchen...
- Für den Teig:
- • 125 g Butter
- • 75 g Puderzucker
- • 1 Pck. Orangenzucker
- • 1 Ei
- • 250 g Mehl
- Für die Füllung:
- • 100 g Aprikosenmarmelade
- • 1 Pck. Orangenzucker
- • 2 EL Cointreau
- Für den Guß:
- • 200 g Puderzucker
- • 2 EL Cointreau
Mit diesem Trick könnt ihr herzförmige Frühstückseier zaubern

So könnt ihr euren Salat, euer Frühstücksbuffet oder euer Lunchpaket aufpeppen!
Scotch Eggs

Von oda823
Scotch Eggs sind eine typische schottische Mahlzeit
- 10 Eier
- 450 Gramm grobes Hackfleisch
- 1/2 TL Paprika
- 2 EL Speisestärke
- 45 g Senf
- 50 ml Vollmilch
- 125 g Semmelbrösel
- 3 EL Mehl
Eier in Senfsoße -Thermomix

Von Charly2
Eier in Senfsoße sind ein beliebtes und traditionelles Rezept aus Deutschland
- 2 EL Senf
- 2 EL Mehl
- 650g Kartoffeln
- 1/2l Gemüsebrühe
- 6 große Eier
- etwas Milch
- etwas Salz und Pfeffer
- Dillspitzen
Karamelisierte Hähnchenbrust mit Sesam auf Reis

Unsere Lieblingsspezialität aus der asiatischen Küche: Schnell gemacht und unglaublich lecker!
Russischer Schichtsalat 'Hering im Pelzmantel'

Von wuest.f442
Der wohl meist begehrte Salat in Russland
- 4 m.-große Kartoffeln
- 2 m.-große Möhren
- 1 m.-große Zwiebeln
- 5 Eier
- hart gekocht
- 250 g Fisch (Hering
- in Öl eingelegt)
- Miracel Whip
- 3 Stück Rote Bete
- gekochte
ORIGINALREZEPT für Eier in SENF-SAUCE mit weichen Pellkartoffeln! HAUSMANNSKOST wie von Mutti!

Von Tanja0606
Eier in Senfsoße. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4/5, bewertet von 60 Mitgliedern
- 100 gr Speck gewürfelt
- 1 Zwiebel gehackt
- 4 Esslöffel Öl
- 3 Esslöffel Mehl
- 800 ml Wasser kalt
- 0.5 Glas Senf mittelscharf
- 1 Teelöffel Zucker
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle weiß
- 2 Esslöffel Schnittlauch
- 8 Eier
Rührei

Von meryksuperstar
Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen
- 1 Zwiebel
- 200 gr Champignons
- 200 gr kleine Tomaten
- 4 Eier
- 1 Schuss Milch
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
Pancakes

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Die Eier trennen und das Eigelb mit den restlichen Zutaten gut vermischen
- 2 Eier
- 225 g Mehl
- 140 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 175 ml Milch
Saftiges Butter-Rührei

Von ne0r1337
Saftiges Butter-Rührei. Entdecke unser Rezept
- 2 große Eier
- 1/2 TL Butter
- Schnittlauch
- Meersalz
- Pfeffer
- Olivenöl
Saftige rote Samt-Cupcakes mit Frischkäsecreme

Von schaaafi
Das simple, leckere und dekorative "mal etwas anderes"
- 320g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Natron
- 2 EL Backkakao
- 250 g Vanillezucker
- 165 ml Öl (geschmacksneutral
- z.B Sonnenblumenöl)
- 2 Eier
- 230 ml Buttermilch
- 1 TL heller Essig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Pulver)
- 300 g Frischkäse bei Raumtemperatur
- 50 g Butter bei Raumtemperatur
- 180 g Puderzucker
- 1 EL Vanilleextrakt
Eiern Rezeptsammlung
Weitere Eiern Rezepte
-
unserTipp Kartoffelomelett mit Gruyère
- 3 Eier
- 2 gekochte Kartoffeln
- 30 g Käse (vorzugsweise Gruyère)
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
-
Donau-CupCakes
- Teig:
- 225g Mehl
- 100g Zucker
- 1Pck. Vanillinzucker
- 150g Magarine
- 3Eier
- 1/2 Pck. Backpulver
- 10g Kakaopulver
- eventuell etwas Milch
- Belag:
- 1Glas Kirschen
- 250ml Milch
- 20g Zucker
- 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 125g Butter
- Schokoglasur
- Belegkirschen
- Sonstiges:
- Muffinsblech mit 12 Mulden
- Papieförmchen
-
Der variable Schokoladenkuchen
- 4 Eier
- 330g Schokolade
- Die variable Zutat (Rum
- Konfitüre
- Marmelade)
-
Agnesa (typische bulgarische...
- 1 Tasse gemahlene Nüsse (Mandeln
- Walnüsse
- Haselnüsse)
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Zucker (Kristall)
- 4 Eier
- ca. 125g Butter (weich)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 4 Eidotter
- 1 Päckchen Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
-
unserTipp Spargel mit Schinken und Ei
- 1 Spargel (Glas)
- Schwarzwälder Schinken
- 2 Eier
- Butter
- Schnittlauch
-
Schokosoufflé
- 2 Ei(er)
- 2 Eigelb
- 80 g Zucker
- 80 g Mehl
- 90 g Kuvertüre
- dunkle
- besser 70%ige Edelbitter-Schokolade
- 100 g Butter
- gewürfelt
- Butter
- für die Förmchen
- Mehl
- für die Förmchen
- Kakaopulver
- oder Puderzucker zum Bestreuen
- n. B. Amaretto
-
Osterbrot
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 200ml Milch
- 75g Zucker
- 1 Zitrone
- 125g weiche Butter
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Zucker und Mandelblättchen zum Bestreuen
-
Eiersalat
- 5 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Senf
- 3 EL Salatcreme
- 2 EL Kondensmilch oder Gurkenbrühe (Gewürzgurken)
- gehackter Schnittlauch
-
Eier-Brotaufstrich
- 250 g Butter
- 3 Eier
- 2 St. Schloßkäse
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Fondor
-
Ostereier
- 10 ausgeblasene Eier (am besten mit nur einem kleinen Loch)
- 2 Eier
- 75g Margarine
- 75g Mehl
- 75g Zucker
- etwas Backpulver
- 1 Pck Vanillezucker
- etwas Öl
- Alufolie
-
Eiersalat "Kerry"
- 10 hastgekochte Eier
- 150-200ml Sylter Salatsoße
- 1 kleine Zwiebel
- rot oder weiß
- 1-2 Gewürzgurken
- Ein Hauch Curry
- Salz
- Peffer
- Dill (frisch oder getrocknet)
-
Rehrücken mit...
- Zutaten für den Rehrücken:
- 120 g Butter (zimmerwarm)
- 80 g Zucker
- 1 Prise Vanillezucker
- 80 g Schokolade
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 40 g Feinkristall-Zucker
- 80 g geriebene Nüsse
- 40 g Weizenmehl
- 1 Prise Backpulver
- 30 g Semmelbrösel
- Zutaten für die Zuckerglasur:
- 200 g Staubzucker
- Bacardi
- Wasser
- Limettensaft
- Topping:
- Limettenscheiben
- Haribo Saure Eier
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!