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Ausgefallene Rezepte mit Eiweiß - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Eiweiß Rezepte

Von

Das Eiweiß-Brot Rezept ist ideal für alle Brotliebhaber die ihrem Eiweiß-Anteil in der täglichen Ernährung auf...

  • 250 g Magerquark
  • 6 Eier
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g geschrotete Leinsamen
  • 5 EL Weizenkleie
  • 2 EL Vollkornmehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1 TL Salz (gestrichen)
4.2/5 (349 Bewertung)

Wenn ihr auf eure Linie achten wollt, kann Käsekuchen die Lösung sein! Ja, das klingt seltsam, doch kombiniert mit Bananen bekommt ihr ein leichtes Dessert voller guter Nährstoffe. Das Beste ist, dass dieser Kuchen einfach zubereitet werden kann.

Von

Auch ein Rezept von meiner Oma

  • 8 Eiklar
  • 180g Zucker
  • 100g weiche Schokolade
  • 6 EL kalter Kaffee
  • 1/8l Öl
  • 180g Mehl
  • 1/2 Pkg Backpulver
  • Ribiselmarmelade
  • Schokoglasur
4/5 (41 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Eiklartorte Eiweiß-Brot