Rezepte für Abendbrot - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Abendbrot Rezepte
Tigerbrot
Das Tigerbrotrezept wurde in den 1990-er Jahren von einem Bäcker in den Niederlanden erfunden
- 500g Mehl
- 300 ml warmes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe (7g)
- 3 EL Sonnenblumenöl
- Für den Tiger:
- 100 g Maismehl
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Backpulver (3 bis 4 g)
- 1 EL Öl
- 120 ml warmes Wasser
33 abwechslungsreiche Brotaufstriche und -Beläge aus maximal 3 Zutaten
Egal ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden etwas dabei.
Eiweiß-Brot
Von CroMarmot
Dieses Eiweiß-Brot-Rezept ist ideal für alle Brotliebhaber die ihren Eiweiß-Anteil in der täglichen Ernährung ...
- 250 g Magerquark
- 6 Eier
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g geschrotete Leinsamen
- 5 EL Weizenkleie
- 2 EL Vollkornmehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 TL Salz (gestrichen)
Mischbrot, -brötchen
Von elythande, Die kleine Teststube
Mischbrot, -brötchen. Entdecke unser Rezept
- - 300 ml Wasser
- - 2 EL Zucker
- - 2 Würfel Hefe
- - 3 TL Salz
- - 6 EL Rapsöl
- - 750 g Weizenmehl
- - 250 g Roggenmehl
- - etwas Mehl für die Arbeitsfläche
- - wer möchte nimmt etwas Milch zum Bepinseln; ich mag es bemehlt und nehme deshalb keine Milch
- - nach Wunsch einige Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne mit einkneten
Abendbrot für Gäste
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!