Köstlich gefülltes Brot aus der Pfanne mit Zwiebeln und Oliven
Die Heimgourmet-Redaktion,
Für das etwas andere "Abendbrot" ;)
© Silvia Santucci
zutaten (für 4 Personen)
Für das Brot:
- 250 g Mehl (T45)
- 80 g feiner Grieß
- 10 g frische Bäckerhefe
- 150 ml lauwarmes Wasser (bei Bedarf etwas mehr)
- 1/2 TL Salz
Für die Füllung:
- 150 g Oliven (gerne bereits gewürzte, im orientalischen Stil)
- 2 Zwiebeln
- 1/2 TL Paprikapulver
- 4 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Weitere Artikel hier!
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Selbstbefülltes, herzhaftes Pizza-Brot
Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:
Diesen Artikel kommentieren