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Feines Clubsandwich mit mariniertem Paprika & Camembert

Ein Clubsandwich ist der ideale Snack für unterwegs, der gleichzeitig schön satt macht. Mit Camembert bekommt es einen ganz besonderen Charakter. Ein schnelles, leichtes und preisgünstiges Rezept. Versuche es gleich mal selbst!

Silvia Santucci

zutaten (für 4 personen)

Für das Club-Sandwich
1 Camembert
12 Scheiben Vollkorntoast
1 Glas marinierte Paprika (Nettogewicht: 180g)
150g Baby-Spinat
Olivenöl


Für die Vinaigrette
2 EL Olivenöl
1 EL Essig
Salz & Pfeffer, am besten aus der Mühle


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

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