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Crêpes-Röllchen mit frischen Früchten am Spieß

Französisches Streetfood macht Sommerurlaub. Hier geht's zum Rezept:

Silvia Santucci

Zutaten für 4 Personen

Für den Crêpes-Teig

  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 4 EL Zucker
  • 60 g zerlassene Butter
  • 40 cl Milch
  • 2 EL Rum (z.B. Negrita)
  • Salz

Obst nach Belieben! Wir empfehlen:

  • 1 Apfel
  • 2 Kiwis
  • 1 Mango
  • Saft einer Zitrone
  • 200 g Orangenkonfitüre

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