Leckere Rezepte für gesundes Vollkornbrot - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Am besten bewertete Gesundes Vollkornbrot Rezepte

Eiweiß-Brot

Von CroMarmot

Dieses Eiweiß-Brot-Rezept ist ideal für alle Brotliebhaber die ihren Eiweiß-Anteil in der täglichen Ernährung ...

250 g Magerquark
6 Eier
100 g gemahlene Mandeln
100 g geschrotete Leinsamen
5 EL Weizenkleie
2 EL Vollkornmehl
1 Pkg. Backpulver
1 TL Salz (gestrichen)

4/5 (410 Bewertung)

Fantastisches 5 Minuten Brot

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen

Ein leckeres Brot das man von den Zutaten her abwandeln kann wie man mag

450 ml warmes Wasser
500 g Dinkelvollkornmehl oder Roggenvollkornmehl
1 Würfel Hefe oder 2 P Trockenhefe
1 TL Salz
1 Schluck Balsamicoessig
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
50 g Sesam

4.8/5 (352 Bewertung)

Vollkornbrot

Von PinsInMyNeedles

Einfaches Brot, welches durch die Verwendung von weiteren Zutaten immer wieder variiert werden kann

600g Vollkornmehl (Weizen oder Dinkel)
400 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe
1 TL Salz
Koriander, Kreuzkümmel
2 EL Leinsamen

3.6/5 (17 Bewertung)