Leckere Rezepte für Cupcakes mit Buttercreme - 64 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

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Am besten bewertete Cupcakes mit Buttercreme Rezepte

Lebkuchen-Cupcakes mit pflaumiger Füllung und Zimt-Mascarpone-Creme

Von damarisbollmann

Der etwas andere Muffin. Eine adventlich-weihnachtliche Dessert-Idee!

85g Butter
1 Pck. Vanillezucker
75g Zucker
2 Eier
1 Prise Salz
165g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 EL Kakao
2 TL Lebkuchengewürz
etwas Milch
Pflaumenmus
400g Mascarpone
80g Puderzucker
etwas Zimt
Straudekor

4.9/5 (212 Bewertung)

So gelingt ein saftiger Apfelkuchen

Von Anne-Charlotte

Apfelkuchen ist ein großer Klassiker und passt sowohl als Dessert als auch auf den Kaffeetisch. Der Kuchen geht schnell und einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Wir zeigen euch, wie er gelingt.

1 594 mal geteilt

Colourful little Cupcakes mit Schokostückchen

Von Anna Pâtissière

Süße kleine Schoko-Cupcakes in vielen bunten Farben - kleine Versuchungen mit HARIBO-Topping!

Für den Teig:
200 g Mehl
3 El ungesüßtes Kakaopulver
1 Pck. Backpulver
100 g Butter
1 Prise Salz
100 g Zucker
2 Eier
150 ml Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 Tafel dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil)
Für das Frosting:
200 g Butter
200 g Puderzucker
200 g Frischkäse
Lebensmittelfarbe
Für die Dekoration:
"Little Cupcakes" von HARIBO

5/5 (104 Bewertung)

Pizzamuffins

Von Nadia Paprikas

Muffins sind ein leckerer Nachtisch. Aber nicht nur das! Wir zeigen euch herzhafte Pizzamuffins und wie ihr sie zu Hause nach backt.

122 mal geteilt

Marshmallow Fluff Cupcakes

Von daniella86

Zitronen Cupcakes Zutaten: 125g Butter 175g Zucker 2 Eier Zitronen Schale einer Zitrone 175g Mehl 2 TL...

Zitronen Muffin
Zutaten:
125g Butter
175g Zucker
2 Eier
Zitronen Schale einer Zitrone
175g Mehl
2 TL Backpulver
prise Salz
4 EL Naturjoghurt
Zucker
Butter und Zitronenschale schaumig schlagen.
Mehl
Backpulver
Salz und Joghurt dazugeben und zusammen zu einem Teig mixen.
Bei 180 Grad 15-20 min backen.
Marshmallow Fluff Erdbeere Creme
1 Glas Marshmallow Fluff
100g Butter
100g weisse Schokolade
Marshmallow Creme mit der Butter aufschlagen
geschmolzene weisse Schokolade dazugeben und nochmals cremig schlagen.

4.9/5 (93 Bewertung)

Blaubeer Cupcakes

unserTipp

Von MrApplepie, Mr. Applepie

Frisch fruchtige Blaubeer Cupcakes mit einem cremigen Topping aus Frischkäse versüßen euch den Tag

Zutaten (für 12 Stück):
250 g Blaubeeren
300 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
220 g Butter
130 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier (gr. M)
100 ml Milch
150 g Puderzucker
200 g Frischkäse

4/5 (121 Bewertung)

Alles in Butter ... NICHT! Die besten BUTTERALTERNATIVEN

Butter ist so teuer wie selten zuvor. Gleichzeitig steigt die Butternachfrage stetig und mit ihr die Zahl übergewichtiger und adipöser Jugendlicher und Erwachsener in Deutschland (Quelle: www.kiggs-studie.de und www.degs-studie.de). Zeit, ernsthaft über fettarmere und oft auch preiswertere Optionen nachzudenken. Wir zeigen euch die besten Butteralternativen für's Braten, Backen oder für's Brot.