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Leckere Rezepte für Cupcakes mit Buttercreme - 63 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

So gelingt der perfekte Eiskaffee

Wir zeigen euch wie ein perfekter Eiskaffee gelingt:

Am besten bewertete Cupcakes mit Buttercreme Rezepte

Von

Süße kleine Schoko-Cupcakes in vielen bunten Farben - kleine Versuchungen mit HARIBO-Topping!

  • Für den Teig:
  • 200 g Mehl
  • 3 El ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Tafel dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil)
  • Für das Frosting:
  • 200 g Butter
  • 200 g Puderzucker
  • 200 g Frischkäse
  • Lebensmittelfarbe
  • Für die Dekoration:
  • "Little Cupcakes" von HARIBO
5/5 (104 Bewertung)

Von

Apfelkuchen ist ein großer Klassiker und passt sowohl als Dessert als auch auf den Kaffeetisch. Der Kuchen geht schnell und einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Wir zeigen euch, wie er gelingt.

1 594 mal geteilt

Von

Das simple, leckere und dekorative "mal etwas anderes"

  • 320g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Natron
  • 2 EL Backkakao
  • 250 g Vanillezucker
  • 165 ml Öl (geschmacksneutral, z.B Sonnenblumenöl)
  • 2 Eier
  • 230 ml Buttermilch
  • 1 TL heller Essig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Pulver)
  • 300 g Frischkäse bei Raumtemperatur
  • 50 g Butter bei Raumtemperatur
  • 180 g Puderzucker
  • 1 EL Vanilleextrakt
5/5 (10 Bewertung)

Von

Muffins sind ein leckerer Nachtisch. Aber nicht nur das! Wir zeigen euch herzhafte Pizzamuffins und wie ihr sie zu Hause nach backt.

122 mal geteilt

Von

Grün schimmernde Cupcakes mit einer feurigen Note aus Chili verborgen im innersten Erdbeerkern

  • Für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • ½ TL Salz
  • 225 g Zucker
  • 120 g Butter
  • 2 Eier
  • 225 g Buttermilch
  • Mark einer Vanilleschote
  • grüne Lebensmittelfarbe
  • Für den Kern:
  • 250g Erdbeermarmelade
  • 1 Chilischote
  • Für das Frosting:
  • 140 g Butter
  • 350 g Frischkäse
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Puderzucker
  • Für die Deko:
  • Chilischoten
  • HARIBO Little Cupcakes
5/5 (9 Bewertung)

Von

ganz besondere und leckere Cupcakes! Für Feinschmecker und Grüntee-Liebhaber! :)

  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Grünteepulver
  • 120g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 180g Kristallzucker
  • 1-2 Tropfen Vanillearoma
  • 3 EL Vollmilch
  • 2 Eier
  • Topping:
  • Granatapfelsirup
  • (450ml Granatapfelsaft, 100g Kristallzucker)
  • 120g weiche Butter
  • 330 g Puderzucker
5/5 (5 Bewertung)

Gesundheitliche Gründe, eine Umstellung auf vegane Ernährung, ... es gibt viele Gründe, warum man auf Butter verzichten möchte. Wir zeigen euch die besten Butteralternativen für's Braten, Backen oder auf's Brot.Zeit, ernsthaft über fettarmere und oft auch preiswertere Optionen nachzudenken. Wir zeigen euch die besten Butteralternativen für's Braten, Backen oder für's Brot.

Von

Für das Kürbispüree wird einfach 200 g Hokkaido Kürbis mit Schale in kleine Würfel geschnitten und mit ein Sch...

  • Für den Teig:
  • 195 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Kürbisgewürz (oder einfach nur Zimt)
  • 130 g brauner Zucker
  • 115 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 200 g Kürbispüree (selbstgemacht oder gekauft)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Für das Topping:
  • 75 g Frischkäse
  • 75 g Mascarpone
  • 40 g Puderzucker
  • 120 ml kalte Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Für die Deko:
  • orangenen Fondant
  • grünen Fondant
5/5 (2 Bewertung)

Von

Wasser, Schmand, Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und Schokolade (in Stückchen) in einem Kochtopf bei geringer...

  • Für den Teig:
  • 125 ml Wasser
  • 1 EL Schmand
  • 120 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 10 g Kakao
  • 100 g Schokolade (zartbitter)
  • 1 Ei
  • 125 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Für das Frosting:
  • 200 ml Sahne
  • 150 g Schokolade (edelherb 70% Kakao)
  • Vanille
5/5 (1 Bewertung)

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Für den Teig die Butter mit dem Zucker cremig schlagen

  • Für den Teig:
  • 115 g weiche Butter
  • 130 g Zucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 EL Zitronenabrieb (Bio-Zitrone)
  • 60 ml Milch
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • Für die Buttercreme:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g weiche Butter
  • Lemon Curd (entweder gekauft, oder selbstgemacht)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Für den Teig werden Zucker und Butter weiß cremig geschlagen

  • Für den Teig:
  • 80 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Sekt
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • Abrieb einer Bio-Limette
  • 1 EL gehackte Minze oder etwas Minzaroma
  • Für das Frosting:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g Butter (zimmerwarm)
  • etwas Minzaroma
  • 1 EL Holunderblütensiurp
5/5 (1 Bewertung)

Von

Perfekt für Weihnachten :)

  • Für den Teig:
  • 115 g weiche Butter
  • 130 g Zucker
  • 3 Eier
  • 3 TL Lebkuchengewürz
  • 190 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 60 ml Milch
  • Für das Topping:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g weiche Butter
  • 150 g Pflaumenmus (ich habe mein Selbstgemachten genommen :) )
5/5 (1 Bewertung)

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Das bester Cupcakes Rezept für den Herbst mit Haselnüssen

  • 50 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 80 g Magerquark
  • 70 g Nutella
  • 70 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 50 g Mehl
  • 1 EL Nutella
  • 100 g Schlagsahne
  • 150 g Mascarpone
  • 1 EL Kakao
  • 1 TL Haselnuss-Sirup
  • Haselnüsse und Raspelschokolade zum verzieren
5/5 (1 Bewertung)

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