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Leckere Rezepte für Cupcakes mit Buttercreme - 63 Rezepte

Weitere Cupcakes mit Buttercreme Rezepte

Von

Für den Teig werden Zucker und Butter weiß cremig geschlagen

  • Für den Teig:
  • 80 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Sekt
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • Abrieb einer Bio-Limette
  • 1 EL gehackte Minze oder etwas Minzaroma
  • Für das Frosting:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g Butter (zimmerwarm)
  • etwas Minzaroma
  • 1 EL Holunderblütensiurp
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Von

Für das Kürbispüree wird einfach 200 g Hokkaido Kürbis mit Schale in kleine Würfel geschnitten und mit ein Sch...

  • Für den Teig:
  • 195 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Kürbisgewürz (oder einfach nur Zimt)
  • 130 g brauner Zucker
  • 115 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 200 g Kürbispüree (selbstgemacht oder gekauft)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Für das Topping:
  • 75 g Frischkäse
  • 75 g Mascarpone
  • 40 g Puderzucker
  • 120 ml kalte Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Für die Deko:
  • orangenen Fondant
  • grünen Fondant
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Von

Perfekt für Weihnachten :)

  • Für den Teig:
  • 115 g weiche Butter
  • 130 g Zucker
  • 3 Eier
  • 3 TL Lebkuchengewürz
  • 190 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 60 ml Milch
  • Für das Topping:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g weiche Butter
  • 150 g Pflaumenmus (ich habe mein Selbstgemachten genommen :) )
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Von

Das bester Cupcakes Rezept für den Herbst mit Haselnüssen

  • 50 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 80 g Magerquark
  • 70 g Nutella
  • 70 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 50 g Mehl
  • 1 EL Nutella
  • 100 g Schlagsahne
  • 150 g Mascarpone
  • 1 EL Kakao
  • 1 TL Haselnuss-Sirup
  • Haselnüsse und Raspelschokolade zum verzieren
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Von

Fluffiger Cupcake ohne Ei und VIIIIEEEELLL Banana-Geschmack! Nicht so süß!

  • 170 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 weiche Bananen
  • 150 ml Bananensaft oder Smoothie (ich hab den White-Smoothie von True Fruits genommen)
  • 80 ml Öl
  • 200 ml Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 1 EL Schmand
  • Schuß Pistazien-Dessertsoße
  • Karamell-Dessertsoße zum Garnieren
  • Muffinpapierförmchen
  • Spritzbeutel
  • Muffin-Backform
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Von

Mit Liebe und Hingabe fabrizierte Cupcakes die zuckersüß sind und zuckersüß schmecken

  • Für den Teig:
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 120 g sehr weiche Butter
  • 100 g Naturjoghurt
  • 170 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 60 g Amarettini
  • 24 TK Himbeeren
  • Für das Frosting:
  • 100 g weiche Butter
  • 230 g Frischkäse
  • zimmerwarm
  • 200 g Puderzucker (ggf. mehr)
  • 2 große Himbeeren
  • Ggf. rote Speisefarbe
  • Deko / Besonderes:
  • Perlen
  • Frische Minze
  • (24 frische Himbeeren)
  • Spritzbeutel
  • 24 Muffinförmchen
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Von

Eigentl. ist es ein Muffinrezept meiner verstorbenen Oma Elli

  • 1Becher Schmand
  • 1Becher Zucker
  • 3 Eier
  • 3Becher Mehl
  • 1Backpulver
  • 1Becher Öl
  • Aroma
  • 180 Grad Umluft
  • Topping:
  • 350g Frischkäse
  • 120g Puderzucker
  • 120g weiche Butter
  • Speisefarbe
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Von

Perfekt für alles Festlichkeiten rund ums Kind :-)

  • Für den Teig:
  • 125g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 190g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 75ml Milch
  • Für die Creme:
  • 250g weiße Kuvertüre
  • 300g Frischkäse
  • 100g weiche Butter
  • Lebensmittelfarbe rosa und blau
  • Für die Aufleger:
  • 50g Fondant weiß
  • 50g Fondant beige
  • Ein bisschen weißer Fondant mit minimal beige Fondant kneten
  • Lebensmittelfarbe rosa oder rot
  • schwarz
  • gelb
  • Ausstecher "Katze/Hello Kitty"
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Von

Saftige Mohn-Muffins mit leckerem Ribisel-Topfen-Frosting (Johannisbeer-Quark-Frosting)

  • Für die Muffins
  • 50g glattes Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 4 Eier
  • 150g weiche Butter
  • 1 TL Rum
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 70g Staubzucker
  • Schale von 1/2 Zitrone
  • 170g Mohn
  • 2 EL Milch
  • 80g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Für das Frosting
  • 100g weiche Butter
  • 150g Staubzucker
  • 200g Topfen
  • 2 EL Ribiselmarmelade
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Von

Fluffige Spekulatius- Cupcakes -Nicht nur zur Weihnachts-Zeit

  • Für den Teig
  • ca. 12 Stück
  • 50g Butter (weich)
  • 140g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 150ml Milch
  • Für das Topping
  • 250g Schmand
  • ca. 250-300g Spekulatius
  • 250g weisse Schokolade
  • und evtl. zum verzieren: weisse Schokoflocken
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Sehr lecker zum vernaschen mit der Familie und Freunden

  • - 300g Mehl
  • - 200ml Milch
  • - 120g flüssige Butter
  • - 4 Eier
  • - 200g Zucker
  • - 1 Pck. Backpulver
  • - 1 Pck. Vanillezucker
  • - 150 bis 200g gemahlene Haselnüsse
  • - 12 Toffifees
  • Topping:
  • - 200ml Sahne
  • - gemahlene Haselnüsse nach Belieben
  • - 50g Schokolade
  • - wer mag noch Kakaopulver und/oder Zucker
  • - 12 Toffifees
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Kinder-Party

  • 180g Zucker
  • 200g weiche Butter
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 30g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1EL Zitroneschale
  • 1 EL Rum
  • 4 EL Sahne
  • 200g Schokoladenstückchen
  • Für die Buttercreme
  • 200g Philadelphia Rahmkäse
  • 125g Butter
  • 500g Puderzucker
  • Lebensmitelfarbe
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Regenbogen-Cupcake Hugo Cupcakes