Leckere Rezepte für Vanille Cupcakes mit Buttercreme - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Es wird eiskalt... auf unseren Desserttellern! Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme! Ein Weihnachtsdessert, das mit wenig Zucker auskommt, aber viel Geschmack mitbringt. Probiert's auch mal aus:
Am besten bewertete Vanille Cupcakes mit Buttercreme Rezepte
Grüne Vanille-Cupcakes mit feurigem Erdbeerkern und Little Cupcake Topping

Von Dami, Schokokuss & Zuckerperle
Grün schimmernde Cupcakes mit einer feurigen Note aus Chili verborgen im innersten Erdbeerkern
- Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 1 TL Natron
- ½ TL Salz
- 225 g Zucker
- 120 g Butter
- 2 Eier
- 225 g Buttermilch
- Mark einer Vanilleschote
- grüne Lebensmittelfarbe
- Für den Kern:
- 250g Erdbeermarmelade
- 1 Chilischote
- Für das Frosting:
- 140 g Butter
- 350 g Frischkäse
- 2 Pck. Vanillezucker
- 100 g Puderzucker
- Für die Deko:
- Chilischoten
- HARIBO Little Cupcakes
Oreo Cupcakes

Von Franci, Franci´s Cupcakes
Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 160°C Papierbackförmchen in die Mulden stellen in einem Glas die Mil...
- 2 Eier
- 140 gr Zucker
- 115 gr Mehl
- 120 gr Butter
- 2,5 EL Kakao ungezuckert
- 1 TL Vanillearoma
- 1 TL Backpulver
- 60-70 ml Milch
- 6 EL zerkrümmelte Oreo Kekse (ohne die weisse Füllung)
- Für die Oreo Buttercreme: die Menge habe ich ein bisschen geändert
- 110 gr Butter
- 200 gr Puderzucker
- 1 TL Vanillearoma
- 3 TL Milch
- 1/2 Pck. Mascarpone
- 4 EL zerkrümmelte Kekse
Mango Kokos Cupcakes

Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Fruchtiges, sommerliches Mango Kokos Rezept
- Für den Teig:
- 155 g weiche Butter
- 170 g Zucker
- 4 Eier
- etwas Vanilleextrakt
- 260 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 80 ml Milch
- 190 g Mango (ungefähr eine ganze Mango benötigt ihr dafür)
- Für das Topping:
- 90 g Eiweiß
- 150 g Zucker
- 250 g Butter
- 40 ml Kokosmilch
- Für die Deko habe ich noch ein paar Kokosraspeln und etwas pürierte Mango, die ich mit Apfelsaft verdünnt habe, verwendet.
Schaurig süße Vampir Cupcakes

Von MrApplepie, Mr. Applepie
Biss an der Kaffeetafel mit schaurig schönen Vampir Cupcakes
- Für die Cupcakes:
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- 2 Eier
- 115 g Zucker
- 50 ml Schlagsahne
- 115 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g zerlassene Butter
- Aroma oder abgeriebene Schale einer Zitrone
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- Für die Buttercreme:
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- 150 g weiche Butter
- 300 g zweichfach gesiebter Puderzucker
- 1 Vanilleschote
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- Außerdem:
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- Deko nach Belieben zum Verzieren
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