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Leckere Rezepte für Vanille-Muffins mit Schokostückchen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Vanille-Muffins mit Schokostückchen Rezepte

Von

Muffins lassen sich sehr schnell und unkompliziert machen

  • 150 g Butter
  • 100 g brauner Rohrzucker
  • 2 Eier Größe M
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Vollmilch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Glas Sauerkirschen (entsteint)
  • nach Belieben Puderzucker
3.8/5 (72 Bewertung)

Von

Lecker, fruchtige Muffins mit Streuseln

  • 300 g Rhabarber (geschält und geschnitten)
  • 150 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Bourbon-Vanille (oder zwei Päckchen Bourbon-Vanillezucker)
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • Für die Streusel
  • 75 g kalte Butter
  • 75 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Bourbon-Vanille (oder zwei Päckchen Bourbon-Vanillezucker)
4.7/5 (259 Bewertung)

Von

150g Mehl, 75g Zucker und 75g weiche Butter mit den Händen zu Streuseln verkneten

  • 150g Mehl
  • 75g Zucker
  • 75g Butter, weich
  • 1 Dose Pfirsiche
  • 2 Eier
  • 75g Zucker
  • 200ml Milch
  • 100ml Sonnenblumenöl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250g Mehl
  • 1 TL Backpulver
4.1/5 (14 Bewertung)

Von

Muffins mit Birne und Mandelsplittern - als Topping meine Lieblingszutaten: Joghurt mit Mascarpone

  • 300 g Mehl
  • 2,5 TL Backpulver
  • 80 g kalte Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Buttermilch
  • 2 Eier
  • 12 Muffinförmchen
  • Für das Topping:
  • 250 g Mascarpone
  • 150 g Joghurt
  • 1 Pk.Vanillezucker
  • 1-2 Birnen
  • ca. 1/2 Päckchen Mandelsplitter
  • etwas brauner Zucker
2.4/5 (46 Bewertung)

Von

Zuerst hab ich die Streusel zubereitet

  • 125 Gramm geschmolzene Butter
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 125 ml Milch
  • 350 Gramm Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 1 Apfel
  • 350 Gramm Heidelbeeren
  • 100 Gramm weiße Schokolade
  • 75 Gramm kalte Butter
  • 60 Gramm Haferflocken
  • 60 Gramm Mehl
  • 30 Gramm Zucker
  • etwas Zimt
2.3/5 (8 Bewertung)

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