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Leckere Rezepte für Kartoffeln mit Ei - 3 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Eiern

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Kartoffeln mit Ei Rezepte

Von

Eier in Senfsoße. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4/5, bewertet von 60 Mitgliedern

  • 100 gr Speck gewürfelt
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 4 Esslöffel Öl
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 800 ml Wasser kalt
  • 0.5 Glas Senf mittelscharf
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • 2 Esslöffel Schnittlauch
  • 8 Eier
3.5/5 (354 Bewertung)

Was sie sind und wie man sie macht, erfahrt ihr hier.

Von

Wasser in einem Topf erhitzen und die Kartoffeln darin 20 Minuten kochen

  • 600 g fest kochende Kartoffeln
  • 4 schöne Schweineschnitzel (so 125 g das Stück)
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • 100 g geräucherter Speck
  • 1 kleiner grüner Salat
  • 1 Bund Radieschen
  • 5 Kirschtomaten
  • weißer Balsamessig
  • natives Olivenöl
  • Zucker
3.8/5 (188 Bewertung)

Eiweiß ist ein echter Alleskönner, um uns unserem Traumbody einen Schritt näher zu bringen. Doch leider finden wir in den gekauften Produkten häufig allerlei Zusatzstoffe, mit denen wir uns nichts Gutes tun. Wir zeigen euch, wir ihr eure Shakes ganz einfach zu Hause selber machen könnt.

Von

Ohne Alufulie, einfach und recht fix

  • Die Angaben sind für eine Portion von 6 mittlere Kartoffeln.
  • Knoblauch:
  • etwas Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Kümmel
  • Chilli:
  • etwas Öl
  • ca. 1 TL Chilli
  • Salz, Kümmel
  • Curry:
  • etwas Öl
  • ca. 1 TLCurry
  • Salz, Kümmel
2.3/5 (3 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

3erlei Ofenkartoffeln Eier in Senfsoße