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Leckere Rezepte für Honig-Senf-Sauce zu Fleisch - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Honig-Senf-Sauce zu Fleisch Rezepte

Von

Hähnchen Wraps mit Honig-Senf-Sauce

  • 350g Hähnchenbrust
  • 2 Tomaten
  • einige Blätter Eisbergsalat
  • 50g Rucola
  • 1 Paprika
  • gelb
  • 100g Senf
  • 30g Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1EL Wasser
  • 1EL Olivenöl
  • 1EL Balsamicoessig
  • 1EL Tomatenketchup
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer
4.5/5 (191 Bewertung)

Rind mit Honig-Senf-Glasur

  • 4 Rinder-Tornedos (kleine Steaks)
  • 1 EL Öl
  • 2 TL frisch geriebener Ingwer
  • 2 gepresste Knoblauchzehen
  • ½ Tasse Rinderbrühe
  • 1/3 Tasse Honig
  • 2 TL frisch geschnittener Koriander
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 TL Sojasauce
4.4/5 (37 Bewertung)

Von

Lachsfilet in Honig-Senf-Sosse

  • ca. 500 g Kartofell
  • 1 Eigelb
  • 2 El Öl
  • 1 TL Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • ca. 2 EL Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Cocktailtomaten
  • Tomatengewürz
  • Dill
  • Senf
  • 2,5 EL Honig
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 250 g Lachsfilet
  • 1 EL Mehl
3/5 (136 Bewertung)

Von

Wenig aufwendiges Rezept für Putengeschnetzeltes, das seine besondere Note aus der Kombination von trockenem Sherr...

  • 500 gr Putenbrust
  • 200 gr Cherry-Tomaten
  • 250 gr Nudeln
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 kleiner Sellerie
  • 2 Teelöffel Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Honigsenf
  • 100 ml Sherry
  • trocken
  • 200 ml süße Sahne
  • 250 ml Geflügelfonds
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zucker
2.9/5 (90 Bewertung)

Von

Paprikaschoten in mundgerechte Stücke schneiden, Radieschen halbieren, Salatgurke der Länge nach halbieren und in...

  • 2 Beutel gemischte Blattsalate verzehrfertig (nach Geschmack)
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 1/2 gelbe Paprikaschote
  • 1/2 Bund Radieschen
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Packung Fetakäse
  • 1/2 Tasse Dijon Senf
  • 1/2 Tasse flüssigen Bienenhonig
  • 2 Eßl braunen Zucker
  • 3 Eßl Sesamöl
  • 2 Eßl Apfelessig (alternativ Rotweinessig)
  • 2 Eßl Limettensaft
  • Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
  • 1 Eßl Olivenöl
  • 1 Tasse Sonnenblumenkerne
3.9/5 (27 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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