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Zartes Kabeljaufilet in knuspriger Mandelkruste und aromatischen Kräutern

Für alle Fisch-Fans kommt hier ein leckeres Rezept für zartes Kabeljaufilet, das wunderbar mit den knusprigen Mandeln und aromatischen Kräutern harmoniert. Probiert 's mal aus. 

©GettyImages- Halfpoint

Zutaten

  • 4 Kabeljaufilets
  • 90 g gehobelte Mandeln
  • 4 Zitronenscheiben
  • 1 Bündel aromatischer Kräuter nach Geschmack (Salbei, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Petersilie)
  • 1 Schalotte
  • Olivenöl nach Bedarf
  • Salz nach Bedarf

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