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Wie in Südamerika: Das Originalrezept für ein frisches, leichtes und würziges Ceviche

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HeimGourmet

Ceviche ist ein traditionelles Fischrezept der peruanischen Küche. Viel Spaß beim Entdecken und Genießen.

Getty Images

Zutaten

  • 800g ganz frische Fischfilets
  • 3 frische Jalapenopfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 kleine rote Zwiebeln
  • 4 Tomaten
  • 2 Paprika
  • 1 Bund Koriander
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 10 Limetten
  • Salz nach Geschmack

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