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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung

Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 
  4. Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
  5. Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 
  6. Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Wraps Rezepte

Von

Herrlich frische Wraps mit Rucola, Tomaten und Mozzarella

  • 1 Paket handelsübliche Wraps
  • 1 Paket Rucola
  • 1 Mozzarella
  • Tomaten
  • 1 Becher Schmand
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
3.5/5 (43 Bewertung)

Die köstlichen Fajitas mit Huhn und Paprika, ein typisch mexikanisches Gericht, dass Dich ganz leicht mit seinem tollen Geschmack überzeugen wird. Das Geheimnis liegt in der Marinade, die dem Fleisch das gewisse Etwas verleiht!

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Hähnchen Wraps mit Honig-Senf-Sauce

  • 350g Hähnchenbrust
  • 2 Tomaten
  • einige Blätter Eisbergsalat
  • 50g Rucola
  • 1 Paprika, gelb
  • 100g Senf
  • 30g Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1EL Wasser
  • 1EL Olivenöl
  • 1EL Balsamicoessig
  • 1EL Tomatenketchup
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer
4.3/5 (259 Bewertung)

Super schnell gemacht, super lecker! Dieses Brot im Pizza-Stil ist die beste Alternative zum gängigen Butterbrot!

Von

ein schnelles und beliebtes Gericht

  • - 500 g gemischtes oder Rinderhackfleisch
  • - 2 Tomaten
  • - eine Zwiebel
  • - 4 (Vollkorn)- Wraps
  • - 425 ml ( 1 Dose) Bonduelle Mexico Mix
  • - 1 EL Tomatenmark
  • - Taco Gewürzmischung
  • - Salz
  • - Pfeffer
  • - ein wenig Salat
  • - geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
3.9/5 (41 Bewertung)

Von

Pfannkuchen: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca

  • Pfannkuchen:
  • 50 g Mehl
  • 75 ml Milch
  • 1 Eier
  • Prise Salz
  • 1 kleiner Bund Bärlauch
  • 150 g Quark
  • 1 EL Mineralwasser
  • einige Salatblätter (Kopf- oder Friseesalat)
  • 1 Packung Räucherlachs
  • etwas Zitronenschale
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Muskat
4.2/5 (25 Bewertung)

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Blumen, rosa, rumsitzen, Sahnetorte essen... Der typische Ablauf einer ganz normalen Hochzeit. Wenn das nicht so euer Ding und euer Herz für die italienische Küche schlägt, haben wir hier die perfekte Idee für eure Hochzeitsfeier!

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Weisst noch wie wir die Wraps selber gemacht haben und improviesieren mussten, da wir vergessen hatten die Wraps zu...

  • Wrap
  • Fleisch nach Wahl (in streifen)
  • Gemüse ( das was du magst)
  • Sauce:
  • 1 Schmand und/oder Creme Fraiche
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Limettensaft
4.1/5 (75 Bewertung)

Von

Für das Kräuterhähnchen zuerst das Hähnchenbrustfilet kurz abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Streif...

  • Für das Kräuterhähnchen:
  • 200 g Putenbrust- oder Hähnchenbrustfilet
  • frischer Rosmarin
  • frischer Oregano
  • Thymian
  • Salz, Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 6 Kirschtomaten
  • ca. 80-100 g Rucola
  • einige Spritzer Zitronensaft (ca. 1 TL)
  • 100 g Feta
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 3 Weizentortillas
  • Für die Joghurtsauce:
  • 250 g Naturjoghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • frischer Schnittlauch
  • Zitronensaft
  • Chilipulver
3.9/5 (38 Bewertung)

Von

Am Besten mit Buffalo oder selbst gemachter BBQ Sauce

  • 500 g Hähnchen (gekocht)
  • 1 große Gurke
  • 2 rote Paprika
  • 3 Tassen Römersalat
  • 0,25 Tassen & 3 TL Buffalo oder BBQ Sauce
  • 4 Weizentortillas
3.8/5 (107 Bewertung)

Von

Mexican Wraps. Entdecke unser Rezept

  • 6 große Weizentortillas
  • 6 Blätter Eissalat
  • 1 feingehackte rote Paprikaschote
  • 4 feingehackte Tomaten
  • 450 Gramm Roastbeef in Scheiben (Aufschnitt)
  • Salsa nach Geschmack
3.8/5 (6 Bewertung)

Von

Paprika in kleine Würfel und Salat in Streifen schneiden

  • 500g Hackfleisch
  • 100g geriebener Käse
  • 200g Paprika
  • 200g Salat
  • 100g Frischkäse
  • 2 EL Tomatenmark
  • 6 Tortilla Wraps
4/5 (61 Bewertung)

Wraps mit Curryhühnchen. Entdecke unser Rezept

  • 4 Hühnerbrüste (ungefähr 500 g)
  • 2 l Geflügelbrühe
  • 120 g Rosinen
  • 2 EL Currypulver
  • 4 großzügige EL Mangochutney
  • 2 gehäufte EL Mayonnaise
  • 1 gehäuften EL griechischen Joghurt
  • 40 g Mandeln, gehackt
  • 4 Weizentortilla
  • 150 g /200 g Salatherzen
3.4/5 (13 Bewertung)

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