Leckere Rezepte für vegane Wraps - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Vegane Wraps Rezepte
Reispapier-Wraps mit Gemüse
Von aennchen1995
Die Möhre waschen, putzen, schälen und längs in dünne Stifte schneiden
- 1 Möhre (ca. 100 g)
- ½ rote Paprikaschoten (ca. 100 g)
- 1 Frühlingszwiebel
- ½ Mini-Salatgurken (ca. 50 g)
- 4 Blätter Reispapier
- 4 Stiele Thai-Basilikum
- 2 TL süße Chilisauce
Gesunder Wrapteig
Von Kaykay91
Alle Zutaten miteinander verkneten und ohne Öl in der Pfanne ausbacken bis der Fladen leicht braun wird
- 100g Mehl, Vollkorn
- 20g Leinsamen, geschrotet
- 120g kochendes Wasser
- Prise Salz+Pfeffer
- 1TL Olivenöl
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