Rezept bewerten
3.8/5
(50 Bewertung)
Zutaten
- 2 EL Butter
- 3 Schalotten
- 90 ml Weißwein
- 90 ml Fischfond
- 180 ml Sahne
- 4 EL Dijon- Senf
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 5Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Schalotten in Butter anschwitzen und mit Weißwein ablöschen.
Schritt 2
Fischfond und Sahne dazugeben und alles aufkochen lassen.
Schritt 3
Mit Dijon-Senf abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Du magst vielleicht auch
-
Schinken-Sahne-Soße
4/5
(29 Bewertung)
-
Gemischter Salat mit Honig-Senf...
3.9/5
(27 Bewertung)
-
Indische Garam-Masala-Paste
2.8/5
(76 Bewertung)
-
Süßer Senf-Dressing
3.8/5
(20 Bewertung)
Dieses Rezept kommentieren