Rezepte für Saucen zu Fleisch - 6 Rezepte
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In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung des absoluten Trendgetränks Moscow Mule. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Am besten bewertete Saucen zu Fleisch Rezepte
Hähnchenfackeln mit Gorgonzola-Sauce
Von Miriam
Dieses Rezept für Hähnchenfackeln mit Bacon umwickelt hat es in sich
- 3 Hähnchenbrüste
- einige Scheiben Bacon
- 150ml Weißwein (trocken)
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Petersilie
- _
- Sauce:
- 200ml Sahne
- 150g Gorgonzola
- 1 TL Maisstärke
Ideal für die nächste Feier: Mit diesen Zutaten verwandelt ihr einfache Saucen wie Ketchup und Mayonnaise in Gourmetsaucen!
Verleiht euren Lieblingssaucen mit nur wenigen Zutaten eine besondere Note. Ihr werdet nicht glauben, wie raffiniert das Ergebnis ist.
Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce
Von Maeuseli
Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250g braune Champignons
- 150g Gorgonzola
- 1 Becher Creme fraiche Kräuter
- Milch oder Sahne
- 100ml Weißwein
- Öl
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie
So lassen sich Speisen mit Bier zubereiten
Von Pascale Weeks
Eine Vielzahl von Speisen lassen sich mit Bier verfeinern - welche und worauf man achten sollte, erfahren Sie hier
Ente mit Orangensauce
unserLieblingVon Chef Damien, 750 Grammes
Ein edles Rezept für eine knusprige Ente in einer fruchtigen Orangensauce
- 1 etwa 2 kg schwere Ente
- 3 cl Speiseöl
- Salz
- 50 g Karotten, in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, geviertelt
- Für die Orangensauce:
- 25 g Zucker
- 30 g Rotweinessig
- 1,5 l Entenfond oder Kalbsfond
- 2 Orangen
- 5 cl Grand-Marnier (Orangenlikör)
- Für die Beilage:
- 4 Orangen
Mallorquinische Mandelsauce
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Eine Köstlichkeit, die vom Urlaub träumen lässt
- 1/2 Zwiebel
- 40 g grob gehackte Mandeln (blanchiert)
- 125 g Tomatenwürfel aus der Dose (im Sommer gerne frische gehäutete)
- 100 g süßlicher Weißwein
- 100 g Gemüsebrühe
- 75 g Milch
- 2 EL Olivenöl
- 1/4 Bund frischer oder 2 EL getrockneter Oregano
- 1 Msp Zimt
- Salz, Pfeffer
Ihr sitzt auf dem Trockenen? So bekommt ihr euer Bier auch ohne Öffner auf
Von Elena Salvadore
Wir haben euch 7 Möglichkeiten zusammen gestellt, das Bier auch ohne Flaschenöffner zu öffnen:
Rentiergulasch mit Schokoladensauce
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Fleisch trocken tupfen, salzen, pfeffern
- 1 kg Rentiergulasch
- Salz, Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Möhren
- 200g Sellerie
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 250ml Rotwein
- 500ml Wildfond
- 1 Lorbeerblatt
- je 1/2 TL Pfefferkörner und Wacholderbeeren
- Rosmarin, Thymian
- 2-3 EL Cassis
- 1 Spritzer Balsamico-Essig
- 40g Zartbitterschokolade
Tagliatelle mit Curry-Ananas Sauce und Schweinespießchen
unserLieblingVon Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Tagliatelle mit Curry-Ananas Sauce und Schweinespießchen
- Tagliatelle
- frische Ananas oder aus der Dose
- Sahne
- Möhren
- Frühlingszwiebeln
- Curry Paste aus dem Glas
- Schweinefleisch, Hähnchen oder Scampis
Saucen zu Fleisch Rezeptsammlung
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