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Leckere Rezepte für Fleisch mit Biersauce - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Fleisch mit Biersauce Rezepte

Von

Den Bratensaft und das Bier mit der Sahne in einen Topf geben und aufkochen lassen

  • 1 Würfel Bratensauce (+ 1∕4 l Wasser) oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
  • 1∕8 l Bier (Pilsener Brauart) Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
  • 1∕4 l süße Sahne
  • 2 EL Crème fraîche
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 600 g Schweinefilet
  • 40 g Butter
3.9/5 (44 Bewertung)

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Wir haben euch 7 Möglichkeiten zusammen gestellt, das Bier auch ohne Flaschenöffner zu öffnen:

Von

Für die ganze Familie

  • 4 frische Bratwürste
  • je nach Größe 4-5 Äpfel
  • 4-5 Zwiebeln
  • 3-4 Flaschen Malzbier
  • Brühepulver
  • dunkler Saucenbinder
  • 8 große Kartoffeln
  • 150ml Milch
  • Salz, Pfeffer
3/5 (5 Bewertung)

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Bratwurst mit Dunkelbiersauce Schweinefilet auf Biersauce