Rezepte für Fisch mit Senfsauce - 2 Rezepte
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Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Am besten bewertete Fisch mit Senfsauce Rezepte
Graved Lachs mit Senfsauce
Von benjamin, Benjamins Project
Schmeckt besonders gut mit frischem Ciabatta-Brot
- 800 g Lachsfilet (ohne Haut)
- 160 g Zucker
- 100 g Salz
- 1 El Wacholderbeeren
- Schale von 1 unbehandelten Zitrone (in Streifen)
- 1 Glas Bautzner fix SenfSauce
- 2 El weisser grober Pfeffer
- 2 Bund Dill
Kross gebratenes Lachsfilet mit Ofenrösti, Honig-Senf-Sosse und Schmortomaten
Von hexje73
Lachsfilet in Honig-Senf-Sosse
- ca. 500 g Kartofell
- 1 Eigelb
- 2 El Öl
- 1 TL Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Zucker
- ca. 2 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Cocktailtomaten
- Tomatengewürz
- Dill
- Senf
- 2,5 EL Honig
- 100 ml Gemüsebrühe
- 250 g Lachsfilet
- 1 EL Mehl
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