Leckere Rezepte für ein Weihnachtsbuffet mit Fisch - 5 Rezepte

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Am besten bewertete Weihnachtsbuffet mit Fisch Rezepte

Lachs-Röllchen

Von Miriam

Delikate Lachsröllchen mit himmlischer Creme - der ideale edle Aperitif für feierliche Anlässe und bei Besuch vo

1 Packung Lachs
100g Mascarpone
100g Crème fraîche
1-2EL grüne Erbsen
1-2EL Karpern
frischer Dill
frischer Zitronensaft
Piekser

4.9/5 (307 Bewertung)

Matjes-Heringsalat

Von genusskochen, genusskochen

Matjesfilets waschen und abtropfen lassen

250 g Matjesfilet, eingelegt
150 g Heringe
1 säuerlicher Apfel
1 mittelgroße Zwiebel
200 g Kartoffel, gekocht
100 g Gewürzgurken
1 Becher saure sahne
80 g Jogurtmayonnaise
Zitronensaft
Dill
Senf
Salz und Pfeffer

4.1/5 (11 Bewertung)

Stilvolles Fingerfood: LACHS-SPINAT-RÖLLCHEN mit Frischkäse - der Hit auf jeder Party

Von JanaLotte

Die Lachs-Spinat-Rolle ist auf jeder Feier ein Hit, eignet sich aber auch bei Gästen oder als attraktive Vorspeise...

125g Räucherlachs
120g Spinat
100g Doppelrahm- Frischkäse
2 Eier
1/2 Bund Dill
Salz und Pfeffer
Prise Muskat
etwas Zitronensaft

4.6/5 (384 Bewertung)

Forelle mit Tomate und Zitronen gebacken

Von dunkhero88

Einfach und lecker

2 Forellen
1 große Tomate
1 Bio-Zitrone
Salz und Pfeffer nach Belieben
außerdem Alufolie

4/5 (24 Bewertung)

Gebratene Forelle

Von Nesrin, Nesrins Küche

Es ist eine tolle Fischgericht

für 4 Personen
4 kleine Forelle
100 g Mehl zum Wenden
ca.5 Eßlf. Olivenöl zum Braten
etwas Salz
für die Soße
3 Eßlf. Olivenöl
2,5 Eßlf. Mehl
2-3 Knoblauchzehen
1 EL Balsamicoessig
Saft von 1/2 Zitrone
100 ml Wasser
Salz, Pfeffer

4/5 (30 Bewertung)