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Omega-3 - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Am besten bewertete Omega-3 Rezepte

Von

Chia-Samen sind absolute Superfoods und man kann ganz einfach einen leckeren nährstoffreichen Pudding mit ihnen ma...

  • 2 EL Chia-Samen
  • 125ml Sojamilch
  • 1/2 EL Carobpulver (oder ungesüßtes Kakaopulver)
  • 1-2 TL Agavendicksaft
  • 100g gefrorene Beeren
  • 1/2 TL Johannisbrotkernmehl (oder Speisestärke)
  • 3 EL Wasser
  • 125g Sojajogurt
3.5/5 (161 Bewertung)

Von

Der Pekannussbaum gehoert zu der Familie der Walnuesse, sie sind in Nordamerika beheimatet

  • 1 Kg Pekannuesse
  • 50 g Butter
  • 4 EL Wasser
  • 1 gehaeufter EL brauner Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzes Himalaya Salz (oder Meersalz)
  • 1/2 TL Senfpulver
  • 1/4 TL Cayenne Pfeffer
  • 1/2 TL Cumin/Kreuzkuemmel
  • 1/2 TL Zimt
5/5 (1 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Geroestete Pekan Nuesse Chia-Pudding-Parfait mit Beeren