Omega-3 - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Omega-3 Rezepte
Geroestete Pekan Nuesse
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Der Pekannussbaum gehoert zu der Familie der Walnuesse, sie sind in Nordamerika beheimatet
- 1 Kg Pekannuesse
- 50 g Butter
- 4 EL Wasser
- 1 gehaeufter EL brauner Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzes Himalaya Salz (oder Meersalz)
- 1/2 TL Senfpulver
- 1/4 TL Cayenne Pfeffer
- 1/2 TL Cumin/Kreuzkuemmel
- 1/2 TL Zimt
CHIA-Frühstücks-PUDDING mit Beeren! SUPERFOOD zum Frühstück! POWER POWER POWER
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Chia-Samen sind absolute Superfoods und man kann ganz einfach einen leckeren nährstoffreichen Pudding mit ihnen ma...
- 2 EL Chia-Samen
- 125ml Sojamilch
- 1/2 EL Carobpulver (oder ungesüßtes Kakaopulver)
- 1-2 TL Agavendicksaft
- 100g gefrorene Beeren
- 1/2 TL Johannisbrotkernmehl (oder Speisestärke)
- 3 EL Wasser
- 125g Sojajogurt
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