Leckere Rezepte für einen Bierbratl - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:
Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!
Zutaten:
- 200 g Marshmallows
- 50 g Butter
- 50 g Popcorn
Zubereitung:
Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.
Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen.
Wir wünschen sündiges Naschen!
Am besten bewertete Bierbratl Rezepte
Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln
Von mrzeck
Dieses Rezept für bayerischen Krustenbraten in einer schmackhaften Dunkelbiersauce ist eine einfache Schritt für ...
- Für das Fleisch:
- 2 kg Schweinebraten, mit Schwarte
- viel Kümmel
- viel Salz, grob
- etwas Pfeffer
- 3 mittel-große Zwiebel(n)
- 2 große Karotte(n)
- 1/4 halbe Knollensellerie
- 1 Stange/n Lauch
- 1 Liter Bier, dunkles, z.B. König Ludwig
- 1 1/2 Liter Fleischbrühe
- Für den Teig:
- 500 g Brot(e) (Semmelknödel-)
- 3 Ei(er)
- 250 ml Milch, lauwarm
- 1 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt
- Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Schweinefilet auf Biersauce
Von What.Zid.Tooya
Den Bratensaft und das Bier mit der Sahne in einen Topf geben und aufkochen lassen
- 1 Würfel Bratensauce (+ 1∕4 l Wasser) oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- 1∕8 l Bier (Pilsener Brauart) Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
- 1∕4 l süße Sahne
- 2 EL Crème fraîche
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 600 g Schweinefilet
- 40 g Butter
Bierente
Von dunkhero88
Die Ente waschen. Dann mit einem großen Messer zerteilen
- 1 Ente (etwa 2 Kilo)
- 5 EL Orangensaft
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 2 EL Basilikum, getrocknet
- 250 ml Bier
Badische Apfelküchle im Bierteig
Von Stephie kocht vegan, Stephie kocht vegan
Wird in Baden traditionell zu Kartoffelsuppe gegessen - schmeckt mit Zimt und Zucker aber noch viel besser als Nach...
- 2 Äpfel (am besten eine leicht säuerliche Sorte wie Braeburn)
- 500 g Mehl (glutenfrei: Maismehl - damit werden die Apfelküchle noch knuspriger)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- ca. 40 ml Pflanzenöl
- 4 EL Zucker
- 200 ml Bier
- 100 ml Mandelmilch
- Pflanzenöl zum Ausbacken
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