Raffinierte Gourmet Rezepte, die wir schon immer mal nachkochen wollten
Die Heimgourmet-Redaktion,
Wir wissen es und ihr wisst es: Kochen macht glücklich! Doch wie oft fehlen im Alltag Zeit und Muße, etwas wirklich Feines zuzubereiten und seinen gastronomischen Horizont zu erweitern? Jetzt nehmen wir uns die Zeit und wagen uns an raffinierte Rezepten wie hausgemachtes Cordon Bleu, Kabeljaufilet in Mandelkruste oder Mousse au Chocolat:
©GettyImages
Pavlova
Pavlova sind ein leichtes, himmlisches Dessert, dass nach Belieben mit Früchten verfeinert werden kann. Hier findet ihr eine kleine Auswahl.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser
Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)
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