Tolle Rezepte für Knoblauchsauce - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Knoblauchsauce Rezepte
Knoblauchsoße
Von scheid.matthias5
Den Schmand sowie den Quark in einem Topf/einer Schüssel ordentlich verrühren
- 3-4 Knoblauch zehen
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Quark (400-450 Gramm)
Wechselt auf die dunkle Seite!
Warum ist schwarzer Knoblauch schwarz? Und was ist an ihm so besonders? Erfahrt es HIER!
Aioli
Von Koddde2011
Alles kleinhacken und mit den anderen Zutaten vermischen
- 1 Glas Miracel Whip
- 1 Becher Creme Fraiché
- 6-8 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Dill
- 1/2 Bund Schnittlauch
Karamellisiertes Knoblauch-Hähnchen
Von Nadia Paprikas
Saftig-zartes Hähnchen mit Knoblauch und braunem Zucker karamellisiert.
Oma´s Knoblauchsoße ultralecker
Von Icesprice
Familienrezept meiner Oma, passt Ideal zu gegrilltem, aber auch als Dip von Brotkanten zum Fondue als Alternativdip
- 250 g Schmand
- 4-5 Knoblauchzehen
- Gute Prise Salz
- Gute Prise Pfeffer
- Prise Curry
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- 1 Knoblauchpresse
- 1 Messer
Knoblauchsosse - ideal zum Grillen
Von skaja
Alles miteinander mischen, gut verühren, kaltstellen evtl
- 1 großer Becher Joghurt (3,5 %)
- 1 Becher Schmand
- Petersilie, Schnittlauch klein gehackt
- 2-4 Knoblauchzehen gepresst (Anzahl der Knoblauchzehen je nach Geschmack)
- Salz
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