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Leckere Rezepte für eine einfache Aioli - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Einfache Aioli Rezepte

Von

perfekt zu frischem Baguette

  • 3 Knoblauchzehen
  • 100ml Vollmilch!!!
  • 1 Prise Salz
  • 200ml Rapsöl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Alles kleinhacken und mit den anderen Zutaten vermischen

  • 1 Glas Miracel Whip
  • 1 Becher Creme Fraiché
  • 6-8 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Bund Dill
  • 1/2 Bund Schnittlauch
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Alle Zutaten mieinander vermengen!

  • 100g Mayonaise
  • 100g Speisequark
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas Salz (eventuell)
3.9/5 (64 Bewertung)

Von

Tolle Beilagen zum Grillen

  • Pesto:
  • 1 Bund Basilikum
  • 3 Stängel Mandarinensalbei
  • 40 g Mandelstifte
  • 40 g Parmesan
  • 150 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz,Pfeffer
  • Aioli:
  • 1 zimmerwarmes Eigelb
  • 200 ml Sonnenblumenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Zitronensaft
  • ca. 2 Stengel Kerbel
3.1/5 (148 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Pesto mit Mandarinensalbei, Aioli mit Kerbel Aioli selbstgemacht ohne Ei