Leckere einfache Suppenrezepte - 36 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Einfache Suppen Rezepte
Express-Tomatensuppe

Von Miriam
Dies ist die ideale Suppe wenn es schnell gehen muss, denn sie ist im Handumdrehen gemacht und schmeckt dennoch del
- 1 Tetra-Pack pürierte Tomaten
- 1 Dose Flaschentomaten
- Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Sahne
- Olivenöl
- Prise Currypulver
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 1 gestrichenerTL Rohrzucker
- frischer Basilikum
4 gute Gründe, mehr Suppen zu essen!

Von Florentine - 750 Grammes
Suppen sind wahre Vitaminbomben und Eure Eltern hatten damals nicht Unrecht, als sie Euch immer wieder darum gebeten haben, gefälligst Eure Suppe aufzuessen! ... Also falls sie das jemals gesagt haben sollten.
Thermomix-Kürbissuppe

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
- 1 kleine Zwiebel
- 1 mittelgroße Möhre
- 10 g Olivenöl das Kräftige
- ca. 500 g Wasser
- 1 EL Gemüsewürzpaste, alternativ körnige Gemüsebrühe
- Pfeffer
- 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
- Muskat frisch gerieben
- 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
- 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
- 100 ml Orangensaft
5 Lebensmittel, die von innen wärmen

Pünktlich zum Dezemberanfang ist es draußen bitterkalt geworden. Da hilft nur warm einpacken oder sich warm futtern. Ja, richtig gelesen! Wir haben fünf geniale Lebensmittel für Euch, die von innen einheizen.
Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden
- 500 g Hokkaido-Kürbis
- 2 Zwiebeln
- 15 g Ingwer
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Orangensaft
- 2 TL Honig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- (Kürbiskernöl wenn zur Hand)
Kürbissuppe mit Ingwer und Curry á la Sarah Wiener

Von Itzekocht
Ein köstliches Herbstgericht mit Ingwer
- 500 g Kürbis (geputzt gewogen; Hokkaido oder Butternut)
- 200 g mehlig kochende Kartoffeln
- 1 kleine Karotte
- 1 Stange Lauch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 großes Stück Ingwer
- 2 EL Butter
- 1/2 TL Curry
- ca. 1/4 l Gemüsebrühe
- 1/4 l Milch
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Schnittlauchröllchen
Wenn es mal schnell gehen muss: 6 leckere 15-Minuten-Rezepte

Was essen, wenn es mal schnell gehen muss? Wir haben für euch 6 einfache und super leckere Rezepte zusammengestellt, die ihr in jeweils unter 15 Minuten zaubern könnt.
Thermomix-Gemüsesuppe

Von camayaa
Eine köstliche grüne Gemüsesuppe für den Thermomix für Babys ab 4 Monaten
- 100g grüne Bohnen (oder alternativ 50g grüne Bohnen+ 50g Brokkoli)
- 1 Zwiebel oder 1/4 Porree das innere Weiß)
- etwas Dill
- 1TL Pflanzenmargarine
- Salz
- 1/2l Wasser
01 Käse - Hack - Suppe

Von kity82
01 Käse - Hack - Suppe. Entdecke unser Rezept
- 500 g Hackfleisch vom Rind
- 500 g Mett (Schweinemett)
- 5 Stange/n Lauch
- 5 Zwiebel(n)
- 1 1/2 Liter Brühe
- 300 g Schmelzkäse mit Kräutern
- 300 g Sahne-Schmelzkäse, (50 % Fett)
- Salz und Pfeffer
Mamas grüne Bohnensuppe

Von wiebke82.wk
Super in der kalten Jahreszeit!
- 3 Streifen durchwachsenen Speck
- 2 große Dosen Brechbohnen
- 5-6 große Kartoffeln
- Pfeffer, Salz
- Bohnenkraut
- 1 EL Butter oder Margarine oder Butterschmalz
- 2-3 EL Mehl
- Tomatenmark
- Saure Sahne oder Creme Fraiche
- Wiener Würstchen
Kürbissuppe Hokkaido

Von Schachtelhalm
Dieses Rezept zählt zu den etwas aufwendigeren, aber der Aufwand lohnt sich allemal! Dank der köstlichen Würzung...
- - ca. 600 gr.Kürbis
- - 1 große Zwiebel
- - 1 Apfel
- - 2 EL Butter
- - 2 EL brauner Zucker
- - 800 ml Gemüsebrühe
- - 2 EL Senf
- - 1 EL saure Sahne
- - Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer
- - 1/2 Bund Salbei
- - 1 EL Olivenöl
- - 3 EL Kürbiskerne
Tomatensuppe

Von richardgriessl
Die Tomaten waschen, vierteln, den Stielansatz entfernen und in einen Topf geben
- 1 kg vollreife Tomaten
- 1 große Zwiebel
- Salz
- Zucker
- Basilikum
- Croutons
Kürbissuppe

Von Xenia101
Den Kürbis in Stücke schneiden (nicht schälen), mit den Zwiebelwürfeln in Öl anbraten
- > 1 Hokkaido Kürbis
- > 1 Große Zwiebel
- > 2 EL Öl
- > 1 L Brühe
- > Salz und Pfeffer, Chilli, Petersilie
- > 100 ml Schlagsahne
einfache Suppen Rezeptsammlung
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Weitere Einfache Suppen Rezepte
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unserTipp Gute-Miene-Suppe
- 400 g Karotten
- 400 g Kürbis
- 400 g Kartoffeln
- 1 l Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 20 cl Sahne
- Salz und Pfeffer
-
Kürbissuppe mit Pfiff
- 1 Hokkaido-Kürbis, ca. 600-700 g
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Kokosmilch
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 St. Ingwer, frisch, daumengroß
- 150 ml Orangensaft
- 1/2 Chilischote
- Salz, Pfeffer, Currypulver
- Öl zum Anbraten
-
Curry-Möhrensuppe
- 8 große Möhren
- 4 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 100g Sahne
- Salz, Pfeffer, Currypulver
-
Kürbiscremesuppe
- 1 Kürbis (ca. 3,5 kg; Muskat- oder Hokkaidokürbis)
- 500 g mehligkochende Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
- 4 EL Olivenöl
- 1 1/2 l Gemüsebrühe
- 250 g Sahne
- 4 cl Portwein (nach Belieben)
- 2 Orangen
- 1/2 TL Currypulver
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
-
Tomatensuppe
- • 2 kg Kirschtomaten
- • 3 Zweige Thymian
- • 1 Zweig Oregano
- • 2 Zwiebeln
- • 30 g Butter
- • 2 EL Tomatenmark
- • etwas Meersalz
- • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- • 1 Prise Zucker
- • etwas Basilikum
-
Brokkoli Suppe
- 750 Brokkoli
- 2 Zitrone(n)
- 1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen
- 1 TL Salz
- 4 EL Öl (Olivenöl)
-
Zucchini-Koriander Suppe
- 1 kg Zucchini
- frischer Koriander
- 1 TL Gemüsebrühe
- 2-3 EL Frischkäse
- Salz und Pfeffer
-
Brokkolicremesuppe
- 1 Brokkolikopf
- 1 halbe weiße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 l Gemüsesuppe zum Aufgießen
- Salz
- Muskatnuss
- 100 ml Schlagobers
- Olivenöl
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Gemüsesuppe mit grünen Bohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 mehlige Kartoffeln
- 600g entstielte, grüne Bohnen
- 600ml Wasser
- 400ml Milch
- 2TL Salz
- 3 Prisen Muskat
- 2 EL Crème fraîche oder Frischkäse
-
Karotten-Ingwersuppe á la Sarah...
- 250 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 1 EL brauner Zucker
- 50 g Sellerie
- 100 g Kartoffeln
- 50 g Ingwer
- 1/2 TL Currypulver
- 800 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Weißwein
- 200 ml Kokosmilch
- 4 EL kalte Butter
- Salz und Pfeffer
-
Hack-Lauch-Käsesuppe
- 500g Hackfleisch, gemischt
- 1 Stange Lauch
- 400g Sahneschmelzkäse
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1-2 EL Mehl
-
unserTipp Cremige Paprika-Erdnuss Thai Suppe...
- 1 mittelgroße Zwiebel, zerhackt,
- 1 große/2 kleine Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Kokosöl oder Rapsöl
- 2 große rote Paprika (entkernt etwa 300g)
- 1 Möhre (80g)
- 2 EL milde Rote Thai Curry Paste
- 250ml Wasser (oder mehr für eine weniger cremige Suppe)
- 1 reife Mango (etwa 245g Fruchtfleisch)
- 100ml Sojamilch (oder Kokosmilch)
- 100g geröstete Erdnüsse oder Mandelmus
- Salz
- Erdnüsse zum Garnieren
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