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Leckere Rezepte für ausgefallene Suppen als Vorspeise - 10 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Suppen als Vorspeise

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhaft leckere MINI-PIZZEN mit allem, was das Herz begehrt

Zutaten

  • 1 Pizzateig (entweder aus dem Supermarkt oder selbst gemacht, ein Rezept findet ihr hier)
  • Geriebener Käse nach Belieben
  • 4 EL Tomatensauce
  • 2 Scheiben Schinken
  • 4 Eier
  • 6 Cherrytomaten
  • Basilikum 
  • Petersilie
  • Pfeffer

Am besten bewertete Ausgefallene Suppen als Vorspeise Rezepte

Von

Diese köstliche Suppe ist nicht nur ausgesprochen lecker, sondern zudem noch eine wahrlich ausgewogene Kost, dank

  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Sellerie
  • 2 TL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Möhren
  • 500g Hühnerfleisch
  • 1 Becher Champignons
  • 960 ml Hühnerbrühe
  • 240 ml Wasser
  • 12 TL Quinoa
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
4.5/5 (216 Bewertung)

Von

750 Brokkoli 2 Zitrone(n) 1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen 1 TL Salz 4 EL Öl (Olivenöl)

  • 750 Brokkoli
  • 2 Zitrone(n)
  • 1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Öl (Olivenöl)
4.2/5 (108 Bewertung)

Von

Broccoli in der Brühe garen

  • 300g Broccoli
  • 150g Champignons
  • 40g Butter
  • 30g Mehl
  • 1/8l Sahne
  • 1 Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Kräutersalz
  • Muskat
  • etw. Zitronensaft
4.3/5 (131 Bewertung)

Von

Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden

  • 500 g Hokkaido-Kürbis
  • 2 Zwiebeln
  • 15 g Ingwer
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Orangensaft
  • 2 TL Honig
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • (Kürbiskernöl wenn zur Hand)
4.3/5 (93 Bewertung)

Von

genau das richtig im Herbst

  • 1 Hokkaido-Kürbis, ca. 600-700 g
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 1 St. Ingwer, frisch, daumengroß
  • 150 ml Orangensaft
  • 1/2 Chilischote
  • Salz, Pfeffer, Currypulver
  • Öl zum Anbraten
4.4/5 (66 Bewertung)

Von

Das Gemüse schälen und in kleine Stücke schneiden, in einen Kochtopf geben und mit dem Wasser bedecken

  • 400 g Karotten
  • 400 g Kürbis
  • 400 g Kartoffeln
  • 1 l Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 20 cl Sahne
  • Salz und Pfeffer
4.6/5 (70 Bewertung)

Von

schnell, einfach und unvergesslich

  • 10 reife Aprikosen
  • 1 Esslöffel Maismehl
  • ½ l Milch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 50g Zucker
  • wenige Tropfen bitteres Mandelextrakt
  • Küchengeräte:
  • Küchenmaschine Cooking Chef
  • Standmixer
5/5 (2 Bewertung)

Von

Das Gemüse putzen und grob zerkleinern

  • 6 Knollen Rote Beete (ca. 1 kg)
  • ca. 500 gr Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 4-5 Knoblauchzehen
  • 400 ml Kokosmilch
  • 200 ml Wasser
  • Gemüsebrühe, Dosierung nach Packungsaufschrift
  • statt Gemüsebrühe könnt ihr auch mit Salz und Pfeffer arbeiten
  • 1 Tl Paprika, edelsüß
  • etwas Paprika geräuchert und scharf
5/5 (1 Bewertung)

Von

Die Zucchini in Würfel schneiden

  • 1 kg Zucchini
  • frischer Koriander
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2-3 EL Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
4.5/5 (44 Bewertung)

Von

Dieser deutsche Suppen-Klassiker ist einfach unwiderstehlich!

  • 400g Kassler
  • 1 Zwiebel
  • 3 Karotten
  • 1 kleine Stange Lauch
  • Ein kleines Stück Sellerieknolle
  • 250 g Kartoffeln
  • 2 Lorbeerblätter
  • 300 g Graupen
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/2 Bund Petersilie
3.5/5 (11 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Graupensuppe Chicken Quinoa Soup