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Leckere Rezepte für eine ausgefallene Torte - 11 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Ausgefallene Torte Rezepte

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  • Für Springform mit 24cm Durchmesser:
  • 200g Mehl
  • 100g Speisestärke
  • 6 Eier
  • 180g Zucker
  • 2 Pk. Vanillinzucker
  • 3 TL Backpulver
  • 6 EL Milch
  • beliebig viele Lebensmittelfarben
  • 4 BE Schlagsahne
  • 250g Frischkäse
  • Bunte Streusel
4.2/5 (794 Bewertung)

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HeimGourmet zeigt wie eine Biskuitrolle mit Marmelade in wenigen Schritten gelingt

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Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten

  • Teig:
  • 200g Mehl
  • 8 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spitzer Zitronesaft
  • Msp. Backpulver
  • Buttercreme:
  • 1l Milch
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 500g Butter
  • 10EL Zucker
  • etwas Marmelade
  • Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren
4.7/5 (259 Bewertung)

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Was kochen und backen zum Valentinstag? Diese Lebensmittel "heizen" ein...:

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Kuchen Butter, Eier, Zucker und Haselnüsse in die Rührschüssel des Thermomix für 55 Sekunden auf Stufe 6 geben

  • Faß:
  • 150 g dunkle Kuvertüre
  • 24 Mini KitKat
  • _
  • Schweinchen:
  • 100g Marzipan-Rohmasse
  • 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
  • _
  • Kuchen:
  • 150ml Milch
  • 3-4 Eier
  • 150g Butter
  • 200g Haselnüsse
  • 200g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 130 g Zucker
  • 100 g Schokoladenraspel
  • 200 g Nutella
4.5/5 (332 Bewertung)

Von

Schneidet die Melone in eine Form eurer Wahl, auf jeden Fall sollte sie komplett von der Schale befreit sein

  • Wassermelone 1Pck. Vanillezucker 250ml. Sahne 1 mal Sahnesteif 1mal Joghurt mit der Ecke ( ich habe Apfel genommen ) 1 mal gemahlene Gelatine Wasser für die Gelatine
4.8/5 (232 Bewertung)

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Mit diesen besonderen Rezepten für den Valentinstag überze

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Winterzauber, Märchen und Backen - die Schneeweißchentorte vereint alles, was einen wundervollen Winter ausmacht

  • Zutaten Boden:
  • • 6 Eier
  • • 120 g Zucker
  • • 120 g weiche Butter
  • • 120 g Dinkelmehl
  • • 1x Backpulver (oder Alternativprodukt)
  • • 120 g Schokoraspeln weiß
  • • 120 g Mandeln (gemahlen)
  • Zutaten Füllung:
  • • 6 Eiweiß
  • • 1 Prise Salz
  • • 375 g Puderzucker
  • • 200 g weiße Kuvertüre
  • • 200 g Quark
  • • 400 ml Sahne
  • • 2 Pck. Sahnesteif (optional)
4.8/5 (131 Bewertung)

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Frozen-Joghurt-Torte mit Keksboden, gefüllt mit Pico Ballas und einem Multivitamintopping

  • 100g Vollkornbutterkekse
  • 50g flüssige Butter
  • 1l Magermilchjoghurt
  • 200ml Sahne
  • 140g Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 3 Eiweiß
  • 2 Tüten Haribo - Pico Balla
  • 100ml Multivitaminsaft
  • 1/2 Beutel Vanillesoßenpulver "ohne Kochen"
  • 1 Tüte Haribo - Fruchtschnecken
4.6/5 (153 Bewertung)

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Die super alternative für Alle, die keine süße Torten mögen

  • Brot
  • 750 g Mehl
  • 1 Eßl Zucker
  • 1 TL Salz
  • 50 g Hefe
  • 500 ml Milch
  • 1 Ei
  • ½ Tasse Öl
  • Füllung:
  • Schinken, roh und gekocht
  • Remoulade, Gurke
  • Käse, Ei,
  • Tomatenaufstrich
  • Garnierung:
  • gekochte Eier, Minimozarella, Kirschtomaten, Gurke, Petersilie, Salami ...
4/5 (351 Bewertung)

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Der Hugo-Klassiker aus jeder Cocktailbar, jetzt als spritzige frische Sommer-Torte!

  • Zutaten für eine Springform (28cm)
  • 5 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 ml Öl
  • 100 g Mehl
  • 70 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 500 g Naturjoghurt
  • 400 ml Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 3 Päckchen Pulvergelatine
  • 100 ml Holunderblütensirup
  • 250 ml Sekt (halbtrocken)
  • Saft einer Limette
  • 1 Vanilleschote
  • 20 große Blätter Minze
  • 150 ml Sekt
  • 70 ml Holunderblütensirup
  • 150 ml Wasser
  • 2 Päckchen Tortenguss
4/5 (209 Bewertung)

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Die Düstere Geburtstagstorte mit Brombeer-Sahne-Crème-Füllung ist nicht nur etwas für Halloween,finde ich!

  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 ml Öl
  • 200 ml Orangensaft
  • 300 g Mehl (alternativ: 260 g Mehl und 40 g Nüsse oder 260 g Mehl und 40 g Kakao)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Füllung:
  • 400 ml Sahne
  • 1 x Sahnesteif
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Brombeer-Marmelade
  • Schoko-Ganache
  • schwarzes Vanille-Fondant
  • Blütenpaste
4.2/5 (6 Bewertung)

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Für den Teig die Eier trennen, die Eigelbe in einer Rührschüssel mit Joghurt und Öl verrühren

  • Für den Teig:
  • 300 g Joghurt (3,5 %)
  • 180 ml Öl
  • 8 Ei(er)
  • 600 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Flasche Buttervanille-Aroma
  • 1 Pkt. Lebensmittelfarbe (6 Farben)
  • Für die Creme:
  • 3 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
  • 1250 ml Milch
  • 2 Eigelb
  • 180 g Zucker
  • 18 Blätter Gelatine
  • 1500 g Quark
  • n. B. Zuckerstreusel oder Raspelschokolade
3.9/5 (205 Bewertung)

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