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Leckere Rezepte für Hefekuchen mit Obst - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Hefekuchen mit Obst Rezepte

Von

Hefekuchenrolle. Entdecke unser Rezept

  • 500g Mehl
  • 125g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 P. Quark
  • 1 P. Trockenhefe
  • 75g Butter
  • Salz
  • Füllung (je nach Geschmack)
  • Haferflocken
  • Äpfelstückchen
  • Zimt
  • Zucker
  • einige Butterflocken
3.7/5 (136 Bewertung)

Es ist kein Geheimnis, dass es nicht nur qualitative Zutaten bedarf, um gute Backresultate zu erhalten, sondern auch die richtigen Utensilien. Manch Meistertorte lässt sich halt nur mit den richtigen Tüllen, Schabern und Spateln hinkriegen. Anstatt am eigenen Talent zu beginnen zu zweifeln, lohnt es sich daher gelegentlich in die richtigen Küchenhelfer zu investieren. Wir stellen euch die Top 10 Meister-Backutensilien vor:

3 mal geteilt

Von

Den Hefewürfel in der Milch auflösen, die weiteren Zutaten zu einem Teig kneten

  • Teig:
  • 500 gr Mehl
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 75 gr Butter
  • 75 gr Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 2 Eier
  • etwas Salz
  • Belag:
  • Pflaumen oder anderes Obst
  • 250 gr Mehl
  • 150 gr Zucker
  • Vanillinzucker
  • 150 gr Butter
  • Zimt
  • Salz
4.2/5 (43 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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