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Hefekuchen

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Zutaten

  • Teig:
  • 500 gr Mehl
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 75 gr Butter
  • 75 gr Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 2 Eier
  • etwas Salz
  • Belag:
  • Pflaumen oder anderes Obst
  • 250 gr Mehl
  • 150 gr Zucker
  • Vanillinzucker
  • 150 gr Butter
  • Zimt
  • Salz

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 200Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Hefewürfel in der Milch auflösen, die weiteren Zutaten zu einem Teig kneten. Den Teig gehen lassen (am besten geht das in einer Schüssel umgeben von warmem Wasser).
Den Boden auf einem eingefetteten Backblech ausrollen und mit Obst belegen. Aus den anderen Zutaten Streusel kneten und darüber streuen.

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